Торт "Снеговик"

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Сода - 1/2 ч. л.
Ванильный сахар - 8 г
Соль - 1 щепотка
Кокосовая стружка - 2 пакета

Для крема:

Сметана - 500 г
Сахар - 1 стакан

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в пену. Масло растопить, охладить, добавить к яйцам, размешать. В тесто добавить ванильный сахар, соду, соль и муку. Замесить тесто.

2. Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180 °C 30-40 минут. Охладить и разрезать на кусочки - 4 на 4 сантиметра.

3. Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Крем должен получиться сладким. Если сметана очень кислая, то необходимо добавить сахара.

4. Каждый кусочек торта макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика. Посыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить леденцами и цукатами

Приятного аппетита!