MENU

Маленькая поучительная история про российских туристов в Тбилиси

9967 1

Рассказать ли вам про руссо туристо в Тбилиси? 

Вот есть восхитительный ресторанчик ბარბარესთან • Barbarestan в Тбилиси на красивой, только что отреставрированной улице Агмашенебели, бывшей Плеханова.

Ресторан на одной из верхних позиций в рейтинге Трипэдвайзера и ни разу не случайно.

Это место, где хочется остаться жить. Где с кухни доносятся такие ароматы, что, едва ступив на порог, ты сразу понимаешь: плохо тут может быть только от невыносимого кулинарного экстаза и переедания. Невкусно тут быть не может, потому что не может быть никогда. 

Читайте также: Все проблемы российских туристов связаны с алкогольным опьянением

Очаровательный интерьер, скатерти, посуда, живые цветы на столах. Короткое меню, всего по несколько позиций в каждой категории, что тоже хороший знак для тех, кто понимает. В меню написано, что рецепты вдохновлены старинной поваренной книгой выдающейся грузинки, путешественницы и публицистики, первой грузинской феминистки. Уже бы за одно это...

Но, как будто всего этого мало, там ещё официанты уровня "бог", красивые и обаятельные такие, что Голливуд плачет за ними, убивается.

Говорят по-русски и по-английски практически без акцента. Рассказывают историю заведения: это семейный ресторан, в семье 11 детей, старшие уже вовсю участвуют в бизнесе. У нас старинные рецепты грузинской кухни на европейский манер, это то, что ели грузинские аристократы в конце XIX века... У нас только сезонные продукты, мы меняем меню несколько раз в год по сезону. Ездим сами по селам и выбираем сыры и вина... 

Господи, да гвозди уже можно есть из этих рук, когда тебе так расскажут. Но они же и приносят совсем не гвозди...

Приносят такую поэму, такое нечто божественное и невыразимое, что все рецепторы поют грузинским многоголосым хором. Печаль там только одна - что нет с собой запасного желудка.

И вот, когда тебе уже хорошо до полной потери пульса, когда ты готов обнять весь мир и простить ему все его несовершенства...

Вот тут-то в ресторан входят руссо туристо, штук 4. Папа, мама и две девушки дочки. Садятся, недовольно смотрят в меню, вертят его в руках... Официант рассказывает им про грузинскую аристократию, про старинную поваренную книгу...

Ага...

- Что? Кухня XIX века? А НОРМАЛЬНАЯ грузинская кухня у вас есть?, - недовольно спрашивает папа.

- А где-то тут рядом у вас есть ХОРОШИЙ ресторан с обычной грузинской кухней?, - с претензией добавляет мама.

И солнечный мальчик-официант, который говорит свободно на русском, английском и фарси, двигается как артист балета и улыбается как герой-любовник в бразильском телесериале, не дрогнув ни одним мускулом лица, советует им ресторан по соседству и желает им хорошего дня.

И руссо туристо, буркнув что-то нечленораздельное, выкатываются из этого рая и идут на поиски "нормальной" чебуречной. 

Читайте также: Как отдыхает нищий русский Тагил

А мы смотрим им вслед и думаем: идите-идите. Не для вас тут бисер мечут.

А вы, если будете в Тбилиси, адресочек-то сохраните. Придете потом, спасибо скажете.

Mayya TULCHINSKAYA


Сообщить об ошибке - Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter

Понравился материал? Смело делись
им в соцсетях через эти кнопки

Другие новости по теме



Правила комментирования »  


Новости