Нещодавно в Одесі сталася трагедія — під час пожежі в готелі "Токіо Стар" загинули дев’ятеро людей.

Що потрібно робити, щоб не допустити таких трагедій в майбутньому? На це питання для сайту "НВ бізнес" дала відповідь Марила Лео.

Ми зобов’язані дотримуватися норм пожежної безпеки. Звучить банально, та й старе, як світ. Безумовно, будь-який отельер і ресторатор з готовністю підтвердить цю затерту істину. І навіть продемонструє вогнегасники в приміщенні і пам’ятку з протипожежної безпеки для гостей готелю. Зовні все виглядає солідно і пристойно – правила дотримані, турбуватися нема про що. Звідки тоді виникають проблеми ще й іноді з трагічним результатом?

За довгі роки роботи в ресторанному та готельному секторі я переконалася в одному. Люди – головний ресурс всюди і завжди. Не техніка, не закони на папері, не регламентні перевірки, а людський фактор відіграє ключову роль при будь-якому сценарії. 

Читайте також: У Дніпрі діти під час "гри" підпалили 8-річного хлопчика, він у реанімації

Відповідно до норм, об'єкти готельного господарства в Україні повинні бути оснащені необхідним обладнанням – від гідрантів і спринклерів, до систем димовидалення та автоматичного відключення ліфтів у разі надзвичайної ситуації. Але навіть найсучасніші, "найрозумніші" технології не замінять людини та її рішучості, швидкості реакції, відповідальності, уважності.

Тому у всіх компаніях, де я працювала, ми постійно спиралися і спираємося на регулярні тренінги для персоналу. Вся наша команда без винятку, від покоївки до генерального менеджера, вміє користуватися протипожежним обладнанням.

Наприклад, два рази на рік ми всі беремо вогнегасник в руки і на практиці відпрацьовуємо навик – зриваємо пломбу, висмикуємо чеку, направляємо струмінь "в бік загоряння".

Раз на півроку ми проводимо навчання з евакуації. Причому ми інсценуємо, розвиваємо і проходимо всі ситуації, які можуть виникнути в критичний момент.

Починаємо з того, як треба правильно виходити з приміщень. З собою потрібно брати тільки найнеобхідніше – документи. Потім тильним боком руки треба помацати ручку дверей і переконатися, що вона не гаряча. Значить, вогню немає поблизу – шлях вільний. Відчиняти двері слід стоячи до них боком, інакше тяга повітря принесе чадний дим.

При евакуації важливо вибрати місце збору персоналу і гостей. І у нас є така точка, де можуть безпечно зібратися люди. При цьому наші адміністратори і охорона мають точні дані про кількість гостей і співробітників – тож ніхто не загубиться.

До того ж всі наші співробітники пройшли курси домедичної допомоги і знають, як справлятися з симптомами задухи, обмороження, інсульту, епілепсії, інфаркту тощо.

Читайте також: У центрі Чернівців обвалився житловий будинок. ФОТО

Ми також опрацьовуємо і ряд побутових ситуацій, які можуть призвести до аварії, якщо їх ігнорувати. Наприклад, наш приймально-контрольний пожежний прилад показує зону, де виникла проблема – будь то коридор, приміщення або номер. Спрацювання датчика не завжди означає, що почалося загоряння – можливо, гість просто закурив. Але ми зобов’язані реагувати на кожне надходження сигналу і перевірити, що відбувається. Причому не по телефону, а піднятися в номер або зайти в коридор і особисто переконатися, що все в порядку.

Хочу ще раз підкреслити, що при дотриманні правил пожежної безпеки основну ставку потрібно робити на співробітників, на їх усвідомленість, залученість і підготовку. Люди – перш за все. І ті, кого рятують в умовах надзвичайної ситуації, і ті, хто рятує.

Ми завжди повинні пам’ятати, що життя людини – найвища цінність. Майнові втрати можна з часом відновити, а ось життя не повернеш.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і YouTube