СARPE DIEM –  лови момент, не відкладай на завтра те, що можеш зробити сьогодні, казали древні латиняни.  

Сьогодні можна прожити десь з усмішками і вечір  з обіймами. І фокусуватись на хорошому, бо життя коротке, що навіть не на всі усмішки та обійми його вистачає.

Щоб активного життя вистачило надовше, частіше підсипайте собі і своїм близьким у страви цілющий жовтий порошок :)

Куркума:

✅ пригнічує ріст хвороботворних мікроорганізмів (золотистого стафілокока, сальмонел, паратифу, трихофітії, мікобактерії туберкульозу та інших);

✅ збільшує пружність шкіри, захищає волокна колагену від руйнування; захищає шкіру від проникнення хвороботворних мікроорганізмів; допомагає при лікуванні псоріазу та вітиліго;

✅ сприяє нормалізації холестерину та глюкози, тобто запобігає атеросклерозу та цукровому діабету 2 типу;

✅ має протизапальну дію, як на рівні організму, так і окремих органів;

✅покращує стан судин (артеріїти, флебіти, тромбофлебіти); суглобів (артррити); органів травлення (коліти; виразкова хвороба)

✅ зменшує запальні захворювання та почервоніння очей, запалення кон'юнктиви, біль та зниження зору;

✅ має легку жовчогінну та гепатопротекторну дію; посилює здатність печінки до детоксикації;

✅ виявляє нейропротекторну та антидепресивну дію, зменшує прояви втоми, підсилює когнітивні функції (пам'ять, увагу);

✅ є антимутагеном та антиканцерогеном, отримані позитивні результати при холангиокарциномі, лімфомі, меланомі, пухлинах простати та підшлункової та молочної залози; яєчників, сечового міхура, гепатоцеллюлярній карциномі, колоректальному раку.

На жаль, засвоюється куркумін важко, тому єдиний вихід –   вживати куркуму часто, ще краще –  регулярно.

Покращує засвоєння куркуми присутність жиру, наприклад, кефір/йогурт нормальної жирності, кисломолочний сир, суп і тп.

Читайте також: Цілющі помідори

Куркуму можна додавати до супів, соусів, овочевих страв, запіканок, каш, паштетів, смузі і навіть домашніх цукерок із сухофруктів та горіхів.

Сьогодні легким сніданком був коктейль із кефіру, насіння льону, висівок, порошку куркуми, фруктів та меду. Ну і кави.

Читайте також: Як правильно почати ранок

Такий сніданок –  хороше джерело якісного білка, корисних рослинних омега-3 жирів, клітковини та біологічно активних речовин.

Із додаткових плюсів: смачний, ситний і низькокалорійний :) а у поєднанні з кавою –  це вже супердесерт:)