Цельный арахис содержит много протеина и антиоксидантов (их уровень повышается на 22% после обжаривания орехов) - потому будет полезен всем, кто хочет набрать мышечную массу.

Кроме того, четверть чашки арахиса содержит столько же полезных (мононенасыщенных) жиров, сколько столовая ложка оливкового масла, пишет Cosmo.

Читайте также: Глупые ошибки при приготовлении салата

И никотиновую кислоту - вещество, помогающее организму восстанавливать поврежденные клетки. Из остальных полезных свойств арахиса ученые выделяют способность улучшить кровоток в мозге, снижение риска развития рака и болезней желудочно-кишечного тракта.

А еще в арахисе содержится большое количество витаминов, при употреблении которых происходит нормализация сердечной деятельности, очищается и разглаживается кожа, становясь эластичной и приобретая свежий и привлекательный вид.

Согласно исследованиям ведущих американских диетологов, земляной орех является не только очень полезным, но и способствующим ускорению процесса похудения.

Читайте также: Дієтолог назвала найкорисніший шоколад

Кстати, оптимальная доза арахиса в день 70 г.