Рослинна олія – це продукт, який господині найчастіше використовують у приготуванні різноманітних страв. Утім, на полицях магазину все частіше можна зустріти неякісну продукцію.

Редакція FoodOboz поділиться з вами найпростішим способом, який допоможе перевірити якість соняшникової олії, не виходячи з магазину, інформує UAINFO.org. 

Як перевірити якість соняшникової олії при покупці?

Для того, щоб скористатись наступним способом, вам потрібно взяти пляшку з олією, перевернути її догори дном та злегка струсити. Якщо ви помітите дрібні бульбашки – цн свідчить про те, що продукт якісний і його можна сміливо купувати. Якщо олія при струшуванні залишилась однорідною і ніяк не змінила консистенцію, то, скоріш за все, перед вам підробка.

Як перевірити якість соняшникової олії вдома?

Якщо так трапилось, що ви придбали товар, не перевіривши його у магазині, то зробити це можна в домашніх умовах.

Спосіб 1

Для першого способу вам знадобиться сіль. Її потрібно спробувати розчинити у 50 мл олії, обов'язково при цьому добре перемішати масу. Якщо сіль з легкість розчиняється в олії – це означає, що продукт містить надлишок води. Якщо олія якісна і без домішок – сіль не буде у ній розчинятись.

Спосіб 2

Цей спосіб підходить у тому випадку, якщо ви придбали нерафіновану олію. Для перевірки потрібно капнути трохи продукту на тильний бік руки. Якщо олія легко розтікається – вона якісна та свіжа. Якщо навпаки – це свідчить про те, що олія почала псуватися.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube