Аерогрилі пропонують багато функцій, які спрощують приготування. Окрім основних режимів, багато моделей мають корисні додаткові можливості. Завдяки цьому прилад замінює духовку, мініпіч або окремі кухонні прилади. Багато функцій підвищують зручність й дозволяють готувати більше різноманітних страв без зайвих зусиль.

Два ТЕНи

Цікавою особливістю деяких преміальних версій є аерогриль з двома ТЕНами — верхнього та нижнього. У стандартних моделях використовується лише верхній у тандемі з вентилятором. Додаткове нижнє нагрівання допомагає рівномірніше готувати продукти по всій товщині.

Помітна різниця під час приготування запіканок, піци, слойок, пирогів і десертів. Завдяки нагріванню з двох сторін зменшується ймовірність, що верх уже підрум’яниться, а низ залишиться не пропеченим.

Переваги такої конструкції:

1. Рівномірний розподіл тепла в камері.

2. Якісніше пропікання тіста та багатошарових наїдків.

3. Менша потреба перевертати продукти під час приготування.

4. Гарний результат під час запікання великих шматків м’яса й риби.

Дві окремі чаші

Подвійна камера дозволяє одночасно готувати різні харчі без змішування запахів і смаків. В одному відділенні можна запікати рибу, в іншому — готувати овочі або гарнір. Для кожної зони окремо налаштовуються температура та час приготування. Така конструкція зручна для великих родин або тих, хто часто готує кілька блюд одночасно. Вона допомагає економити час у приготуванні обіду чи вечері за один цикл.

Синхронізація готовності страв

Функція Sync Finish корисна в приладах з двома камерами. Вона допомагає завершити приготування різних наїдків одночасно, навіть якщо їм потрібен різний час. Якщо одна страва готується 20 хвилин, а інша — 10, гриль самостійно розрахує момент запуску кожної програми. У результаті обидва їства будуть готові до подачі одночасно. Це позбавляє необхідності стежити за процесом.

Наявність термощупа

Вбудований термощуп допомагає визначати температуру всередині продукту без розрізання. Це корисно під час приготування великих шматків м’яса, тушки риби або птиці.

Орієнтуватися лише на час приготування не завжди зручно. Результат залежить від розміру продукту, його ваги, товщини та початкової температури. Термощуп дозволяє точніше контролювати ступінь готовності, зменшує ризик недосмаження й допомагає не пересушити страву.

Підтримка тепла після завершення програми

Не завжди блюда подаються на стіл одразу після завершення приготування. Саме для таких випадків у багатьох аерогрилях передбачена функція підтримання тепла. Після завершення основної програми пристрій переходить у режим слабкого нагрівання й певний час зберігає їжу теплою.

На відміну від повторного розігріву, ця функція менше впливає на смак, текстуру та соковитість продуктів. Завдяки цьому їжа довше залишається готовою до подачі без втрати якості.

Прозоре вікно й внутрішнє підсвічування

Оглядове вікно допомагає стежити за готовністю страви. Не потрібно відкривати кошик. Це допомагає зберігати постійну температуру всередині камери аби гаряче повітря не виходило назовні. Ще зручнішою таку функцію робить підсвічування. Воно дозволяє контролювати ступінь підрум’янення продуктів й оцінювати готовність блюда без зайвого втручання в процес приготування.

Режим дегідратора

Режим сушіння працює коштом низькотемпературної обробки, яка поступово видаляє вологу з продуктів. Завдяки цьому краще зберігаються смак, аромат і корисні властивості. Фактично аерогриль із такою функцією може виконувати роль домашнього дегідратора.

За допомогою режиму сушіння готують:

• Овочеві та фруктові чипси без зайвих добавок.

• Сушені ягоди для компотів, десертів і перекусів.

• Ароматні трави й зелень.

• М’ясні джерки, домашні грінки та закуски з нуту, гороху чи кукурудзи.

Керування через застосунок

Керувати деякими мультипечами можна зі смартфона. Після підключення до мобільного застосунку користувач отримує доступ до налаштувань і корисних можливостей. Через застосунок можна вибирати програми приготування, отримувати сповіщення про завершення роботи, зберігати власні налаштування та користуватися готовими рецептами. У деяких моделях також доступний дистанційний контроль температури й процесу приготування.

Такі функції роблять використання аерогриля зручнішим. Допомагають краще контролювати готування, особливо під час запікання кількох страв одночасно.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube