Согласно статистическим данным за 2010 год отечественная мясная отрасль продемонстрировала положительную динамику развития. Правда, ведущие эксперты полагают, что до идеала отечественному рынку мяса еще далеко, особенно если проанализировать рыночные показатели сквозь призму нюансов отрасли.

Так, в прошлом году было произведено на 8,5% мяса больше, чем в 2009 году. Производство свинины и птицы возросло, в то время как производство говядины снизилось на 10%.

В 2010 году в Украине согласно официальным статистическим данным было произведено 998,7 тыс. тонн мяса, правда как подсчитывают ведущие специалисты отрасли исходя из ежегодного среднедушевого потребления мяса, и сравнивая его с принятой нормой, то данный результат будет не радужным.

Для справки: в Украине установлена норма среднегодового потребления мяса и колбасных изделий на уровне 80 кг на одного человека, в странах Европейского Союза – 100 кг, в США – 130 кг на одного человека в год. В 2010 году потребление мяса и колбасных изделий на одного человека составило лишь 21,8 кг, что в 3,6 раза меньше принятой нормы. От этого объема на долю говядины и свинины пришлось всего 24%. То есть по данным официальной статистики в пересчете на одного человека было произведено 16,5 мяса птицы, а говядина и свинина составила всего 5,3 кг.

По данным Государственной таможенной службы в 2010 году на территорию Украины было завезено 349 тыс. тонн мяса, по сравнению с 2009 годом – 430 тыс. тонн, то есть если верить данным статистики, покупка по импорту мяса уменьшилась. Но как утверждают эксперты это официальная статистика, а реальная, выглядит несколько иначе.

Отчет Минэкономики говорит о следующем: в 2010 году среднестатистическое годовое потребление мяса и колбасных изделий составило не 21,8 кг, как утверждает Госкомстат, а 45 кг на одного человека.

При элементарных подсчетах выясняется, что неучтенными в стране остались примерно полмиллиона тонн мяса завезенного нелегальным путем в Украину, что почти в 1,5 раза больше от легально импортируемого мяса. Такое количество мяса не могло пройти мимо государственной границы и таможенной службы без ведома власти и без ее крышевания.

Государственный бюджет Украины от везенного нелегальным путем мяса недополучил кругленькую сумму. Кроме того, само мясо и произведенная из него продукция, скорее всего не контролировался по показателям качества и безопасности.

В таком случае остается неясным, кто и чем у нас в стране занимается, и кто за что отвечает, если вообще кто-то за что-то еще отвечает?

 katerizanch,  UAINFO