1 .Мятный чай.

Необходимые ингредиенты:

* вода (кипяток) - 1 л.;

* свежий тертый имбирь - 2 ч.л.;

* зеленый чай - 1 ч.л.;

* мята сушенная молотая - 1 ч.л. (если свежая - лучше);
* сахар, лимон по вкусу
.
Как приготовить:

1) Тертый имбирь закладываем в чайник, добавляем чай и мяту.

2) Эту смесь заливаем крутым кипятком, закрываем крышкой и даем настояться. Через 10-15 мин можно пить, добавив сахар и лимон.

2. Чай антидепрессант.

Необходимые ингредиенты:

* кипяток - 200-250 мл;

* чай (можно любой, но лучше зеленый) 13-15 листиков;
* имбирь 0,25 ч.л.;

* мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!);

* красный перец (острый) или чили.

Как приготовить:

1) Завариваем в чашке и пьем мелкими глотками.

3. Утренний тонизирующий.

Необходимые ингредиенты:

* вода (кипяток) - 200-250 мл;

* имбирь ломтиками - 10-20 гр.;

* мята, мелисса или др. травы рубленные - 1 ч.л.;

* сахар, лимон по вкусу.

Как приготовить:

1) Складываем все в чашку и заливаем крутым кипятком.

2) Даем завариться и пьем утром вместо кофе.

3) Заряд энергии и бодрости на весь день вам обеспечен.

4) У меня такой рецепт : 2,5 ч.

5) Ложки тертого свежего имбиря, щепотка чая- зеленого/матэ/каркадэ - какой больше хочется, звездочка бадьяна, палочка корицы, можно гвоздики - для тех кто любит, сок 0,5 лимона, залить кипятком 0,5л, накрыть на 30-40 мин.

6) Процедить и добавить ложечку мёда, когда будет негорячий

7) Укутаться в плед, включить подборку "девичьих" фильмов и пить напиток)

Советы.

1. Если вы купили имбиря больше его можно хранить в морозильнике (об этом подробнее будет рассказано в следующем посте).

2. Если вы не нашли свежий имбирь его можно заменить сухим молотым, но тогда класть его придется в два раза меньше и кипятить на медленном огне дольше (минут 15-20).

3. Если во время простуды вы лечитесь имбирным чаем, то во время приготовления прокипятите на небольшом огне тертый имбирь в воде минут 7-10 с открытой крышкой, получится замечательный отхаркивающий напиток.

4. Если хотите выпить прохладный тонизирующий имбирный чай, то добавьте к любому из этих чаев (кроме индийского чая с молоком и имбирем) сахара, лимонного сока, нарубленных листиков мяты и кубиков льда