Орехи защищают от преждевременной смерти, помогают в борьбе с сахарным диабетом 2 типа, а их регулярное потребление продлевает жизнь. Это лишь некоторые из 10 причин, по которым стоит ежедневно есть орехи и другие полезные свойства орехов, которые являются основой здорового питания.

Орехи снижают уровень плохого холестерина в крови, защищая сердце от инфаркта миокарда. Результаты исследований, опубликованные в «Archives of Internal Medicine», основанные на анализе 25 научных работ, проведённых в семи странах, показывают, что включение в дневной рацион 70 граммов орехов приводит к снижению уровня «плохого» холестерина в крови на 7,4 процента, а общего холестерина - более, чем на 5 процентов. Кроме того, орехи богаты моно- и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 - лучшим лекарством для сердца, а также аргинином - аминокислотой, которая превращается в организме в оксид азота и улучшает работу кровеносных сосудов.

Читайте также: Что мы не знаем о пользе красной икры

Орехи улучшают сердечный ритм. Содержащаяся в орехах, альфа-линоленовая кислота помогает бороться с аритмией. В наибольшем количестве она содержится в грецких орехах.

Орехи защищают мозг от старения. Орехи из-за высокого содержания витамина Е защищают нервную систему от снижения когнитивных способностей, характерной для старости. Наиболее эффективными в этом отношении является арахис, который, кроме витамина Е, содержит также фолиевую кислоту и витамин А. 

Орехи действуют как Виагра. Виагра, как и аргинин, содержащийся в больших количествам в орехах, способствует производству оксида азота в организме. Оксид азота в свою очередь запускает целую цепочку реакций, ведущих к релаксации гладких мышц, в результате чего увеличивается приток крови к пещеристым телам члена, обеспечивающим его эректильную функцию. Как установила группа урологов и биохимиков из университета Анкары, ежедневное потребление всего 100 граммов фисташек в течение трёх недель достаточно для того, чтобы улучшить показатели эректильной функции даже у пациентов с импотенцией. (Фото: Alfredk/flickr.com).

Орехи защищают от рака простаты. Лучше всего с этим справляются бразильские орехи, которые богаты селеном. А этот элемент, как показали многолетние наблюдения, проводимые в Маастрихтском университете в Нидерландах, снижает риск рака простаты. Доктор наук Milan Geybels возглавил исследовательскую группу, которая в течение почти 17 лет анализировала истории болезней 60 тысяч мужчины в возрасте от 55 до 69 лет и проводила измерения содержания микроэлементов в их организме. Мужчины, у которых был оптимальный уровень селена, на 60 процентов реже они сталкивались с такими болезнями как простатит, колликулит и т.п. Всего один бразильский орешек в день удовлетворяет суточную потребность в этом элементе. Имейте ввиду, что чрезмерное употребление селена вредно - вызывает кожные проблемы и может способствовать развитию сахарного диабета.

Орехи снимают стресс или, по крайней мере, компенсируют вредные последствия стресса. А всё благодаря вышеупомянутой альфа-линоленовой кислоте, которая защищает сердечно-сосудистую систему от вредного воздействия гормонов стресса. Высокое содержание витамина Е, витамина В и магния помогает также укрепить ослабленную стрессами и быстрым темпом жизни иммунную систему.

Орехи продлевают жизнь. Согласно исследованию, в котором приняли участие более 118 тысяч человек, риск преждевременной смерти снижается примерно на 20% у тех, кто регулярно употребляет по 28 граммов орехов в день, семь дней в неделю. Как было опубликовано в «New England Journal of Medicine», у людей, которые ели по 28 граммов орехов ежедневно, на 29 процентов снизился риск смерти от болезней сердца, на 24 процентов - риск смерти от респираторных заболеваний и на 11 процентов - от раковых заболеваний.

Читайте также: Как не поправиться за праздники?

Орехи помогают при сахарном диабете 2 типа. Недавние исследования показали, что ежедневное потребление орехов снижает и стабилизирует уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом типа II. Это даёт даже лучшие результаты, чем стандартная диета при диабете. Проведённые клинические испытания с участием 450 больных сахарным диабетом показали, что употребление два раза в день по 28 граммов орехов (миндаль, бразильские орехи, кешью, грецкие, пекан, фисташки, фундук, кокосовые орехи и съедобные каштаны) улучшает показатели уровня сахара в крови.

Орехи помогают поддерживать оптимальный вес. Несмотря на то, что орехи очень калорийные, согласно исследованиям диетологов из Purdue University, они вовсе не способствуют лишнему весу. А всё благодаря уникальному сочетанию жиров и клетчатки, которые быстро утоляют голод.