Быть лучшим среди равных в сфере обслуживания – что для этого нужно
Каждое утро, по дороге на работу в одно и то же время, в одном и том же месте я беру стаканчик кофе.
Всегда много людей, всегда очередь, всегда девочки за кассой обслуживают как роботы: молча, быстро, на автомате. Изредка улыбаются.
Сегодня, уже подходя я заметил, что людей так же много как и обычно, обслуживают быстро, но очереди нет, а за кассой стоит всего одна взрослая женщина, которая широко улыбается:
– Доброе утро! Чего бы вам хотелось сегодня выпить?
– Эспрессо.
Читайте также: Когда предпринимателям стоит показать пример местной власти
– Прекрасно. Подскажите, может быть, вы хотите шоколадную конфету или у нас есть очень свежее сладко-соленое печенье?
– Нет, спасибо.
– Тогда с вас 25 гривен.
– Пожалуйста.
– Спасибо вам большое, что дали без сдачи. Вот ваш кофе и желаю вам хорошего дня.
– Спасибо.
– Обязательно приходите к нам завтра. У нас будет свежий "Наполеон".
Я отошёл, но меня мучал один вопрос, который я очень хотел уточнить, поэтому я вернулся:
– Скажите, вы случайно не хозяйка этого кофе-поинта?
– Да. Меня зовут Света.
– Очень приятно. Спасибо вам Света.
Никогда. Слышите, никогда даже самый лучший наемный сотрудник не будет так болеть за работу, за дело и за клиентов, как это сделает сам хозяин.
Читайте также: Нет безвыходных ситуаций для человека, готового немного рисковать и много вкалывать
Это не зависит от образования, от опыта, от возраста или от зарплаты.
Чтобы это понять надо хотя бы раз в жизни сделать что-то самому: придумать, рискнуть, вложить деньги, силы, время.
В сфере обслуживания, чтобы быть лучшим среди равных не обязательно иметь самую низкую цену, но обязательно ежедневно делать свою работу быстро, качественно, с душой, хорошим настроением и улыбкой на лице.
Повідомити про помилку - Виділіть орфографічну помилку мишею і натисніть Ctrl + Enter
Сподобався матеріал? Сміливо поділися
ним в соцмережах через ці кнопки