Супермаркет довгожителя
Можливо, колись прийде час і ми будемо робити закупки в мережі таких супермаркетів, де кожна полиця буде заповнена виключно потрібними продуктами.
Бо зараз мій погляд лікаря-дієтолога бачить полиці з назвами "цироз печінки", "діабет 2 типу", "інсульт", "інфаркт", "хвороба Альцгеймера", "облітеруючий ендартеріїт", "депресія", "рак молочної залози", "рак кишечника", "гіпертонія" і багато інших.
А в супермаркеті довгожителя все буде навпаки, все буде "заточено" під довголіття, експресію "хороших" генів.
Більше того, там буде їжа для саме наших генів, бо генетичні тести стають реальністю.
Читайте також: ЗОЖ. Куда ведёт эта дорога: к здоровью и долголетию или на больничную койку?
І ця реальність буде дуже скоро в Україні.
Найефективніші генетичні тести (а не "науково-популярні"), науково обгрунтовані, на рівні світових стандартів, за доступною ціною - найближчим часом з'являться в моїй дієтологічній клініці, де буде розроблятися харчування для профілактики і лікування різних хвороб, краси, стрункості, молодості та довголіття, для молодих і вже не дуже, для здорових, і не дуже - чекайте на "день відкритих дверей".
А зараз ми продовжуємо "отоварюватися" в тих, що є. Просто вчимося свідомо вибирати правильні продукти і байдуже проходити повз полиці для "смертників" (солодощі, крекери, вафлі, солодкі напої, ковбаси, напівфабрикати, смажену кулінарію, алкоголь "на сльозах" і багато іншого, неприроднього).
В Америці з цим простіше, бо завжди є "зелена стіна", тобто місце із різними видами зелені. Там можна сміливо брати все і не помилишся.
В нас з цим ділом ще напряг: тонкі нещасні пучечки петрушки і кропу, нереально дорогі прив'ялі броколі і лохина (голубіка) (невже так важко ті броколі і лохину виростити?, не Сахара ж), одинокий блідий "пучок-свіжачок", повна відсутність капусти калє, і взагалі - багатьох видів зелені.
Читайте також: Дороговказ довгожителя: дієтолог розповіла про особливості літнього харчування
Але і в нас можна вижити і навіть стати на шлях довгожителя.
Ось на фото - лише приблизний вміст "пакета довгожителя": зелень всіх відтінків і форм, овочі і фрукти різних кольорів, бобові і крупи (зерновий хліб), куркума, імбир, часник і цибуля.
Ні тобі цукру, чіпсів, "нектарів" і батонів, нічого з того, що відбирає сили, розум і життя.
Життя - це круто, це унікально і неповторно! А ще - це смачно!
Повідомити про помилку - Виділіть орфографічну помилку мишею і натисніть Ctrl + Enter
Сподобався матеріал? Сміливо поділися
ним в соцмережах через ці кнопки