Цього року у Вінниці під час фестивалю сала, хліба і ковбаси приготували величезний бутерброд із салом у формі карти області.

На приготування рекордного бутерброда знадобилося близько 60 кг хліба, 25 кг сала, п'ять банок хріну, а ще паприка і часник.

Читайте також: За останній рік вареники з м’ясом стали менш доступними для більшості українців – експерт

Для цього спеціально купили кабанчика в селі Пиків Калинівського району, якого виростили без всіляких хімічних добавок.

Сало зробили за старовинною технологією. Його посмалили в соломі, щоб воно мало неймовірний смак. Бутерброд, у вигляді карти Вінницької області, вийшов величиною більше 5 квадратних метрів.

Ця інформація надихнула наших експертів порахувати вартість українського бутерброду №1 – житнього хліба із салом. Для приготування українського бургеру ми нарізаємо хліб і сало шматочками по 40гр кожен. На сьогодні цей смачний бутерброд нам обійдеться у середньому по країні 3,4 грн.

Читайте також: Якою буде ціна на хліб цього року

Так, зокрема, 40 гр чорного хлібу коштує 70 коп, а 40 гр сала – 2,7 грн.

У минулому році український бургер нам обходився в 2,4 грн. Тобто, 40 гр житнього хлібу коштувало 50 коп, а 40 гр сала – 1,9 грн. За рік бутерброд із салом подорожчав на 42%, або на 1 грн. На сьогодні найдорожчий українській бургер у Києві – 5,1 грн, а найдешевший на Тернопільщині – 2,4 грн. Тобто різниця складає більше, ніж у два рази. Сало з чорним хлібом, це, без перебільшення, гастрономічна гордість України.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і Telegram