Соль — необходимое вещество для нашего организма, но его допустимая суточная доза иногда оказывается меньшей, чем нам хотелось бы. Читай этот материал, чтобы знать, чем еще можно «посолить» блюда.

Специалисты в области здорового питания назвали 5 продуктов, которые могут заменить привычный нам хлорид натрия.

Соевый соус

Этот продукт обладает ярко выраженным соленым вкусом, поэтому с легкостью заменит соль в салатах, супах или жаренных блюдах. Кроме того, соевый соус богат на аминокислоты, а также помогает уменьшить риск развития онкозаболеваний, улучшает кровообращение и защищает от развития сердечно-сосудистых болезней.

Читайте также: Суперсила суперпродукту: чому варто їсти квашену капусту та як її приготувати

Лимонный сок

Его яркий кислый вкус может компенсировать недостаточную «соленость» блюда. Эксперты утверждают, что использовать лимонный сок полезнее, чем соль. Но здесь уже дело вкуса.

Пряности

Попробуй удовлетворить потребность своих вкусовых рецепторов в соли с помощью специй. Тем более, что выбор огромный: это и розмарин, и эстрагон, чеснок, лук, орегано, кинза, паприка, карри, базилик, душистый перец и многие другие пряности. Причем во всех этих продуктах содержится очень много ценных микроэлементов, о пользе которых рассказывала даже Ульяна Супрун.

Морская капуста

Природа наделила ее соленым вкусом, так почему бы не начать использовать морскую капусту в своих блюдах вместо обычной соли? К тому же, этот продукт очень богат на минералы и содержит в себе практически все витамины. А обилие калия в составе водоросли защитит тебя от развития сердечных болезней.

Сельдерей

Об э том растении ходят слухи, что оно обладает отрицательной калорийностью. Так это, или нет — оставим на обсуждение диетологам. А вот тот факт, что сельдерей — крайне полезный продукт, богатый на витамины и минералы — неоспорим. Благодаря соленоватому вкусу листьев и стеблей, сельдерей вполне может послужить солезаменителем.

Читайте также: 5 продуктов, вред которых сильно преувеичен

Напомним, ранее мы писали о девочке, которой врачи поставили неизлечимый диагноз и прогнозировали скорую смерть. Но несмотря на прогнозы медиков, болезнь исчезла сама по себе. Подробнее читай здесь.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і Telegram