Диетологи рассказали о полезных свойствах черешни
Черешня продлевает молодость, улучшает сон, снижает риск онкологических заболеваний и обладает рядом других полезных свойств.
Как пишет Корреспондент.net со ссылкой на Women's Health, эта ягода способна предотвращать появление морщин. Черешня богата витамином С (10 миллиграммов на чашку) и другими антиоксидантами, которые подавляют воспаление и окислительный стресс в организме, информирует UAINFO.org.
"На клеточном уровне окислительный стресс - это процесс, который повреждает клетки и, возможно, ДНК", - говорит Саманта Кассетти, доктор медицинских наук, эксперт по питанию и здоровью и соавтор книги "Сахарный шок".
Также черешня может снизить риск развития рака благодаря полифенолам. В 2019 году в журнале Nutrition and Cancer описывали опыт лечения клеток рака молочной железы экстрактом темной черешни - он подавлял рост раковых клеток на 50 процентов.
Читайте также: Світлана Фус: Де знаходиться вітамін молодості?
Через год в Journal of Functional Foods было описано другое исследование, которое также показало, что экстракт темной черешни препятствует росту клеток рака.
Другое свойство черешни - снижать кровяное давление, которое, как известно, приводит к самым частым причинам смерти - инфаркту и инсульту.
Полифенольные соединениями в этой ягоде увеличивают выработку оксида азота и улучшают функцию клеток, которыми выстланы кровеносные сосуды, пояснила Кассетти.
Также черешня замедляет снижение когнитивных способностей. Благодаря антоцианам, полифенольным антиоксидантам, которые придают ей темно-красный цвет, улучшаются функции мозга и память. Они снижают воспаление и противодействуют окислительному стрессу в мозге, из-за которых повышается риск развития болезни Альцгеймера и других видов деменции.
Читайте также: Оксана Скиталінська: Хто з капустою, той із силою!
Также черешня защищает кровеносные сосуды от образования бляшек.
Эта ягода может помочь и в борьбе с диабетом второго типа. Полифенолы в черешне улучшают чувствительность к инсулину, поэтому глюкоза может поглощаться клетками и использоваться для получения энергии.
Наконец черешня помогает уснуть и лучше выспаться. Исследования показывают, что у людей с бессонницей более высокий уровень окислительного стресса, поэтому возможно, антиоксиданты, содержащиеся в черешне, помогают противостоять этому воздействию, и нормализуют сон, считают диетологи.
Повідомити про помилку - Виділіть орфографічну помилку мишею і натисніть Ctrl + Enter
Сподобався матеріал? Сміливо поділися
ним в соцмережах через ці кнопки