Фото: diariesofacharmedlife/instagram

20 січня Дональд Трамп знову складе присягу як обраний президент США. Разом із цим він стане учасником традиційних церемоній, які проводяться з 1789 року, коли Джордж Вашингтон став першим президентом країни, передає NV, інформує UAINFO.org.

Зазначимо, що Дональд Трамп стане першим президентом США, який повертається до Білого дому після перерви, та найстарішим обраним главою держави Церемонія пройде у Вашингтоні на тлі підвищеної уваги до питань безпеки, а ключовими темами інавгураційної промови будуть економічне відновлення, зміцнення національної безпеки та повернення. міжнародного авторитету США

Також однією з традицій є інавгураційний обід. Цього року меню включатиме незвичайний кулінарний символ, що вже став частиною історії, — New England Clam Chowder від компанії Legal Sea Foods.

Ця компанія з Массачусетса подає свій суп із молюсків на інавгураціях президентів з 1981 року, починаючи з адміністрації Рональда Рейгана. Тоді Legal Sea Foods обрали для представлення штату Массачусетс у рамках ідеї президента, згідно з якою страви мають символізувати кожен із 50 штатів. Відтоді суп незмінно готують за одним і тим самим рецептом.

«Для нас величезна честь представляти наш штат, місто Бостон і всю Нову Англію на такому рівні», — сказав Food & Wine шеф-кухар Метт Кінг, який разом із віцепрезидентом компанії з кулінарії Брайаном Дойлом особисто готує партію супу для інавгураційного обіду. «Ми пишаємося цим продуктом і з особливим почуттям відповідальності працюємо заради всіх співробітників Legal Sea Foods і людей, які пов’язують нас із морепродуктами Нової Англії».

Варто зазначити, що страви інавгураційних обідів змінювалися залежно від епохи та смаків президентів. Наприклад, 1981 року меню Рейгана містило салат із садових овочів, курку піканте з рисом і спаржею, а на десерт подавали полуничний фрамбуаз. У 1993 році Білл Клінтон вибрав смаженого лосося, курку з розмарином і яблучно-журавлинний пиріг, а на першій інавгурації Барака Обами подавали тушковану рибу, качину грудку, солодку картоплю з патокою і яблучний бісквіт.

Єдиний раз, коли суп із молюсків опинився під питанням, стався на першій інавгурації Трампа в 2017 році. За даними Boston Globe, команда Legal Sea Foods не отримувала підтвердження про включення їхньої страви в меню до останнього моменту. Проте, традицію було збережено. «Головне, що суп знову став частиною цієї події», — зазначив Роджер Берковіц, який на той час був генеральним директором компанії.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube