Урядовці США шукають по всьому світу достатню кількість яєць, щоб зменшити дефіцит, який призвів до стрімкого зростання цін і змусив продуктові магазини обмежити покупки клієнтів, а ресторани — додати націнки.

Про це пише Bloomberg, інформує UAINFO.org з посиланням на NV.

«Групи, що займаються торгівлею м’ясом птиці в таких країнах, як Польща — другий за величиною постачальник у світі - і менші гравці, такі як Франція та Індонезія, кажуть, що їхні країни отримують запити від американських посольств і Міністерства сільського господарства США щодо яєць на експорт, — йдеться в публікації. — Це показує, наскільки далеко країна готова зайти, щоб збільшити поставки після того, як найгірший в історії спалах пташиного грипу знищив мільйони курей і призвів до подвоєння роздрібних цін порівняно з минулим роком, що сприяло зростанню інфляційного тиску".

При цьому США повинні імпортувати від 70 до 100 мільйонів яєць протягом наступного місяця-двох, щоб заповнити прогалину.

Читайте також: Дефіцит яєць. Міністр Трампа пропонує американцям вирощувати власних курей

«Президент Дональд Трамп, який зробив зниження вартості харчових продуктів ключовою темою своєї передвиборчої кампанії, назвав цей ринок «катастрофою», — пише Bloomberg. — Але це виявляється нелегкою справою. Через короткий термін зберігання та крихку шкаралупу яйця складно транспортувати, а це означає, що країни не завжди мають у своєму розпорядженні надлишкові запаси».

До продуктів тваринного походження також часто висуваються жорсткіші торгівельні вимоги, ніж до таких культур, як зерно чи цукор, а деякі країни ведуть боротьбу з власними випадками пташиного грипу.

«Ми відповіли Міністерству сільського господарства США, що у Франції немає вільних обсягів, і в Європі їх дуже мало», — сказав Томас Бартлетт, генеральний секретар французької групи яєчної промисловості SNIPO.

Оптові ціни в Європейському Союзі нещодавно досягли дворічного максимуму, а спалахи пташиного грипу в блоці спричинили дефіцит у Франції.

Читайте також: Розчарування достатньо швидко накриває Америку. Яйця важливіші в системі цінностей середнього американського виборця, - Голобуцький

«Навіть там, де іноземні поставки доступні, незрозуміло, чи допоможуть вони поповнити полиці супермаркетів», — йдеться в публікації. — «Різниця в стандартах миття та обробки яєць є ще однією перешкодою для торгівлі, так само як і необхідність отримання дозволів».

Наприклад, Польща має необхідні санітарні сертифікати на яйця, призначені для перероблення в США, але не для роздрібного продажу в магазинах.

США планують відновити ліцензії на імпорт голландських яєчних продуктів, які були відкликані в січні на тлі дискусій щодо практики галузі, повідомив минулого тижня Bloomberg. Нідерланди є світовим лідером з продажу яєць.

«Незважаючи на можливості, що відкриваються завдяки високим цінам у США, на ринку яєць у світі не так вже й багато вільної пропозиції», — вважає Нан-Дірк Малдер, старший спеціаліст Rabobank з питань тваринного білка. За даними Rabobank, лише 3% світового виробництва яєць потрапляє у світову торгівлю.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube