Є чаї, про які не потрібно говорити багато: всього кількох фактів достатньо, щоб зацікавитися, а потім і полюбити. Саме такими є пуери від фабрики Хайвань, і особливо – Шу пуер Старий Товариш. Про них нам розповіли фахівці інтернет-магазину New Tea.

Улюблені напої справді схожі на друзів. Із ними легко розділити тривоги й радості, накопичивши енергію для звершень. Із ними приємно знайомити найважливіших людей. Може, саме тому один із найкращих китайських чаїв від фабрики Хайвань зветься Старий Товариш. Все, що варто дізнатися про цей чай пуер – уже в нашій статті.

Пуер Хайвань – абсолютний фаворит чаєманів

Фабрика Хайвань давно стала одним із пуерних лідерів, і допоміг у цьому технолог Цзоу Бінлян. Саме він розробив технологію Во дуй, за якою виготовляються всі Шу пуери. Завдяки цьому чай пуер купити може широке коло поціновувачів: ціна на такий Пу Єр є відчутно нижчою за вартість витриманого елітного Шен пуера.

Пуер Хайвань одразу ж вирізняє упаковка з трьома соняшниками. За кольором можна розрізнити вид чаю:

• зелена – для зеленого витриманого Шен пуера;

• червона – для чорного Шу пуера (ним є і пуер Старий Товариш).

Завдяки широкій лінійці чаїв кожен поціновувач може обрати для себе найкращий, найновіший і найбільш неочікуваний варіант, який зачарує смаком та ароматом. Саме тому Хайванські пуери з Юньнані так люблять чаємани по всьому світу.

Безліч чайних варіантів від фабрики Хайвань

Спеціалізуючись на виробництві ідеальних пуерів, фабрика вкладає душу в кожен свій продукт. Більшість варіантів – це чаї, пресовані в традиційні форми:

• точі (гніздечка) й міні-точі;

• гарбузики та цеглинки;

• млинчики та грибочки.

Всі вони мають різну вагу, тому чаємани легко можуть обрати як варіант для дегустації, так і більшу порцію в колекцію та для частих чаювань. У такому пуері немає сміття чи ламаних гілочок, а нещільне пресування дозволяє легко відділити потрібний об’єм заварки.

Не менш поцінованим є й розсипний пуер – чай у звичному вигляді для європейців. Щоб переконатися в оригінальності, потрібно лише обрати його в спеціалізованому чайному магазині, здатному підтвердити його свіжість та походження.

Старий Товариш – хіт від Хайваню

Шу пуер може здаватися більш простим чаєм, ніж витримані Шени. Однак, саме він тримається на піку популярності через більшу доступність за ціною та кількість дегустаторів по всьому світу. Особливе місце серед Шу пуерів займає Старий Товариш від фабрики Хайвань. Із ним дійсно хочеться дружити й «зустрічатися» частіше, адже цей чай створює атмосферу затишку й безпеки:

• сухий Лао Тун Чжи пахне книжковою полицею та теплим горищем;

• колір настою – чарівно-рубіновий;

• в ароматі – яскраві деревні та горіхові нюанси;

• незабутній бархатистий смак дарує ноти деревини та прілої трави;

• післясмак його довгий, солодкий та м’який.

Серед чайних представників фабрики Хайвань можна відшукати безліч прекрасних пуерів. Однак саме Шу Старий Товариш цінується найвище завдяки своєму яскравому смаку й бадьорості, якою він незмінно балує своїх поціновувачів.

А ви вже обзавелися своїм власним Старим Товаришем?

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube