Чоловікам і жінкам потрібні різні продукти для довшого життя. Дослідження показує, що харчування з урахуванням статі може суттєво впливати на здоров’я і тривалість життя.

Вчені виявили дієти, які найімовірніше призведуть до довшого життя, і дійшли висновку, що чоловіки та жінки повинні вживати різні продукти, інформує UAINFO.org з посиланням на NV.

Чоловікам слід дотримуватися дієти з високим вмістом клітковини та низьким вмістом цукру, розробленої для зниження ризику діабету, кажуть вчені, тоді як жінкам слід зосередитися на цільних продуктах та бобових, таких як кіноа та сочевиця.

Дослідження п’яти дієт здорового харчування за участю понад 100 000 британців середнього віку, зареєстрованих у Британському біобанку, проаналізувало, яка дієта найкраще подовжує тривалість життя у чоловіків та жінок.

Було виявлено, що чоловіки, які дотримувалися дієти для зниження ризику діабету (DRRD), отримали найкращі результати, тоді як жінки повинні дотримуватися альтернативної середземноморської дієти (AMED), яка робить акцент на цільнозернових продуктах та рибі. Дані показали, що чоловіки на DRRD додали три роки до тривалості свого життя, тоді як жінки отримали 2,3 року.

Обидві дієти підтримують основні принципи здорового харчування, такі як велика кількість фруктів та овочів і низька кількість червоного м’яса, але є деякі ключові відмінності.

Наприклад, чоловікам слід вживати багато кави — принаймні дві чашки на день — щоб найкраще дотримуватися своєї дієти. Однак жінкам потрібно переконатися, що вони випивають приблизно один невеликий келих вина на день, оскільки регулярна, помірна доза алкоголю також важлива. Клітковина є ключовим інгредієнтом для чоловіків, і їм слід уникати продуктів, багатих на цукор, таких як фруктові соки та газовані напої. Чоловікам також слід суворо уникати трансжирів, готуючи їжу на оливковій олії, а не на смальці чи вершковому маслі. Жінкам, які дотримуються середземноморської дієти, також слід забезпечити, щоб риба, горіхи та молочні продукти були важливими складовими їхнього раціону.

Дієти працюють по-різному, щоб забезпечити здоровий спосіб життя. DRRD для чоловіків зосереджена на регулюванні стрибків цукру та зменшенні його надмірного вмісту в організмі, тоді як AMED для жінок розроблена для зменшення запалення.

У дослідженні також розглядалося, як дієти та продукти харчування для обох статей впливають на ризик смерті, і було виявлено, що клітковина була тим інгредієнтом, який найбільше пов’язаний з тривалістю життя. Люди, які споживають найбільше клітковини у своєму раціоні, мали на 10% нижчий ризик смерті протягом періоду дослідження.

Їжа та напої, що збільшують ризик передчасної смерті:

• Червоне та оброблене м’ясо 4%
• Солодкі напої 7%
• Картопля 4%
• Солодощі та десерти 5%

Їжа та напої, що знижують ризик передчасної смерті:

• Фрукти та овочі 5%
• Горіхи 3%
• Клітковина 10%
• Чай 4%
• Птиця 3%

Люди, які дотримувалися дієти DRRD, яка робить акцент на високому споживанні клітковини, мали на 24% меншу ймовірність померти під час дослідження, що робить її найкращою дієтою для запобігання передчасній смерті.

«Серед п’яти дієт DRRD показала найсильніший зв’язок зі смертністю від усіх причин, — кажуть вчені. — Статистично цей результат можна частково пояснити прямим включенням споживання харчових волокон».

DRRD також знижує ризик смерті від раку на 20%, виявили вчені, та зменшує ризик смерті від серцево-судинних захворювань на 16%.

У дослідженні враховувалися гени людини, щоб переконатися, що будь-яке покращення тривалості життя не пов’язане з генетикою.

У ньому порівнювали людей, які потрапили до 20% найвищих показників дотримання дієти, з людьми з 20% найнижчих, які були найменш розсіяними та мали менш здоровий раціон.