Пікнік — це не просто відпочинок від міської метушні та спілкування просто неба, а ще й чудові страви на мангалі чи вогнищі, які ви приготуєте разом із друзями та близькими. Звичайно, можна взяти із собою готову їжу на природу, але саме спільне приготування запашних і соковитих страв створить атмосферу затишку. Зазвичай гарним доповненням до будь-якої страви стануть соуси, маринади, заправки, майонези, гірчиці від компанії «Торчин» https://www.torchyn.ua/recipes/dlia-piknika. А головне — не треба придумувати мудровані рецепти, щоб не витрачати багато зусиль і зайвого часу.

Що потрібно врахувати, готуючись до пікніка?

На етапі планування варто насамперед врахувати, яким є формат виїзду на природу. Це може бути пікнік:

       • сімейний з дітьми;

       • романтичний вдвох;

       • дружній;

       • корпоративний.

Тож важливо скласти перелік речей, які потрібно взяти із собою, враховуючи пору року, кількість людей, наявність дітей і тварин тощо. Але головним є спільний обід або вечеря, тому варто продумати меню для пікніка заздалегідь та обов’язково подбати про транспортування продуктів, особливо якщо вилазка на природу планується за теплої погоди. Вам можуть знадобитися герметичні контейнери, здатні тримати в холоді м’ясо, рибу, сири, ковбаси, судки з кришкою тощо.

Які страви зручно та безпечно готувати на пікніку?

Головне правило під час вибору страв для пікніка, рецепти яких ви можете знайти в колекції на сайті компанії Торчин — це зручність для споживання без столових приборів, простота у приготуванні та можливість зберегти продукти для страв у придатному для вживання вигляді.

Основна частина пікніка

Найситніші варіанти — страви на мангалі на кшталт:

       • шашлику в майонезному маринаді з кетчупом «До шашлику» Торчин;

       • курячих крилець з гірчицею Торчин «Діжонська»;

       • ребер барбекю із соусом Торчин «Барбекю» на решітці;

       • скумбрії чи річкової форелі в маринаді «Соєво-імбирний» Торчин.

Смачними доповненнями до основної страви будуть овочі на грилі чи гриби на шампурах з «Домашнім майонезом» Торчин і гірчицею Торчин «Американська».

Закуски для пікніка

Швидкі закуски не вимагають особливого приготування, але дуже зручні, якщо до місця пікніка їхати не близько, а ви вже зголодніли. Це можуть бути:

       • сендвіч з куркою із соусом «Сирний» Торчин;

       • донер-кебаб у лаваші із соусом «Шаурма» Торчин з категорії street food;

       • баба-гануш з майонезом Торчин «Європейський» з насиченим смаком і без крохмалю.

І не забудьте, що на пікнік варто ще взяти щось на перекус, особливо якщо ви з дітьми (горіхи, сухофрукти, крекери, сирні хлібці, снеки), а також термоси з напоями, серветки, пакети для сміття.

Овочі з користю для здоров’я

Розмаїття рецептів страв для пікніка чимале, тому зосередимо вашу увагу на овочах на грилі, які готуються швидко та завжди прикрасять ваш стіл яскравими смаками, особливо у поєднанні з продуктами компанії Торчин. Найчастіше використовують:

       • кабачки та баклажани — нарізають кружальцями завтовшки 1 см, аби вони не пересохли;

       • болгарський перець — розрізають на невеликі шматочки, щоб було легко перевертати на мангалі;

       • помідори — краще брати пружні, щільні;

       • печериці — нанизати на шампури чи підсмажити на решітці.

Якщо сезон, можна додати качани кукурудзи. Овочі треба збризнути олією, посолити, полити кетчупом або соусом, який вам смакує, та обсмажувати 7–10 хвилин до м’якості. Для аромату можна додати сушений часник, перець, прованські трави. Вдалого та смачного вам пікніка!

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube