Зеленый чай полезнеепить с сахаром, пишет medicinform.net.Оказывается, сахар помогает организмулучше усваивать содержащиеся в чаеантиоксиданты – катехины, которыезащищают от рака, диабета, инсульта исердечных заболеваний.

Ранее считалось, чтодобавление сахара в зеленый чайзначительно снижает полезные свойстванапитка. Однако в ходе новых экспериментовученые обнаружили совершеннопротивоположный эффект: «вредный» сахарв комплексе с зеленым чаем становитсяполезным.

Чай, в который добавленсахар, в 3 раза увеличивает интенсивностьвсасывания находящихся в нем катехинов.Диетологи также рекомендуют всячески«насыщать» зеленый чай – помимо сахарадобавлять в него лимон или другие фрукты,чтобы усваивание катехинов происходилоинтенсивнее.