В понедельник, 16 апреля, в селе Банилов-Подгорный Сторожинецкого района Черновицкой области пройдет первый в Украине фестиваль березового сока, информирует proximainform.

Как отметила руководитель Черновицкой областной общественной экологической организации «Буквица» Марина Коняк, главной целью этого мероприятия является создание и продвижение новых туристических продуктов на Буковине на основе «зеленого туризма» и традиционного ведения сельского хозяйства в Карпатах. 

Также она рассказала, что участников фестиваля ожидаютмастер-классы по экологическому сбору березового сока, старинных рецептов хранения, других продуктов березы и их использования, изготовления традиционных буковинских блюд. 

UAINFO