Сезон чорниці: корисні властивості та смачні поєднання
В Україні триває сезон смачних і дуже корисних ягід – чорниць. Маленькі ягідки містять дуже багато вітамінів та елементів, необхідних для організму людини.
Чим чорниця корисна?
Чорниця містить багато калію, натрію, магнію, фосфору. Окрім того, вона має залізо, мідь, марганець, кобальт і нікель, а також вітаміни С, Р і РР, В1 і В6, пантотенову кислоту і дубильні речовини, пише 24 канал.
До слова, у минулих століттях медики використовували чорницю у лікуванні своїх пацієнтів.
Читайте також: Названі продукти, які містять корисні жири
При ангіні й стоматиті соком або водним настоєм чорниці (столова ложка свіжих або сухих ягід на склянку окропу) полощуть гордо і порожнину рота, а чай з цієї ягоди допомагає при енурезі.
Фітонциди, що містяться у чорниці, роблять її також потужним бактерицидним засобом – вона покращує стан хворого при дизентерії, циститі, діареї і стафілококових інфекціях.
А ще ця ягода знижує вміст цукру в крові, тому її рекомендують їсти тим, хто страждає на діабет.
Чи корисна чорниця для очей?
Так, чорниця дуже корисна для зору. Недаремно ж лікарі у дитинстві радять їсти багато чорниці, адже це справжній "скарб" для тих, хто погано бачить: вона прискорює оновлення сітківки, покращує очне кровообіг і знижує втому очей. Втім, навіть тим, у кого зір хороший, цю ягоду теж потрібно їсти – вона підвищує гостроту зору.
Чорниця і краса
Окрім лікувальних цілей, чорницю часто застосовують в догляді за зовнішністю – маски з неї покращують колір обличчя і розгладжує дрібні зморшки. Така маска підійде для будь-якого типу шкіри.
Рецепт маски для обличчя з чорниці:
- 2 столові ложки сиру;
- 1 жовток яйця;
- 1 чайна ложка ягід чорниці;
- 1 чайна ложка оливкової олії.
Дерев'яною ложкою (або товкачем для пюре) розітріть сир з яйцем, розчавіть ягоди, додайте їх і оливкове масло до сирно-яєчної суміші і ретельно все перемішайте.
Нанесіть маску на обличчя і через 15 хвилин змийте тоніком або водою з лимоном (він прибере з лиця характерну чорничну фарбу) і нанесіть зволожуючий крем.
Чорнично-сметана маска має омолоджуючий ефект. Кілька ягід потрібно розчавити дерев'яною ложкою, додати столову ложку сметани і нанести на обличчя на п'ятнадцять хвилин. Змити водою або тоніком з лимоном.
Чорниця і міфологія
З давніх часів відомі і магічні властивості чорниці – наші предки вважали, що вона оберігає будинок від нечистої сили, чужої негативної енергетики і непроханих гостей.
А для того, щоб вона подіяла, достатньо покласти кілька добре засушених ягід чорниці під килимок біля дверей.
Читайте також: Лікарі пояснили, чому не варто пити чай з лимоном
Наші предки вважали, що чорниця оберігає будинок від нечистої сили.
Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і Telegram
Повідомити про помилку - Виділіть орфографічну помилку мишею і натисніть Ctrl + Enter
Сподобався матеріал? Сміливо поділися
ним в соцмережах через ці кнопки