MENU

Лови осені: час жити за правилами жовтня

1724 0

Жовтень – місяць десяти температурних режимів протягом одного дня, тому наймудріші так і вдягаються – спочатку пальтечко, зо дві кофтинки, сорочка й лиш тоді виходять у прохолодний туманний ранок. Годині о дванадцятій скидають першу кофтинку, далі пальто й у сонячне надвечір’я заходять лишень у сорочці. Проте ввечері холод повертається, й додому ви прийдете так, як і виходили вранці, – в повному кутальному комплекті, може, хіба ще з горнятком гарячого какао в руках чи пляшкою вина для глінтвейну у торбі. Тому саме час скласти особливі жовтневі плани, які допоможуть опанувати вишукане й водночас просте мистецтво жити красиво.

Розпочнемо з найпростішого – чому жовтень так назвали? Через неймовірні перетворення листя в природі – жовте, червоне, коричневе, сумно-зелене, вологе в ранковому тумані й сухе в полуденному сонці, листя на деревах, листя в повітрі, під ногами. Знайдіть час підняти голову й подивитися довкола – вулиці, парки, ліси – усе прибралося й чекає, аби ви помітили. Якщо часу знайдеться трохи більше – раджу вирушити до найближчого ботанічного саду, там жовтень демонструє всі свої таланти на повну. І пошурхотіть, листя для того й падає.

Читайте також: Озденіж – село, що тримає небо. ФОТО

Жовтневий ліс, окрім краси, дарує ще й гриби. Якщо знаєтеся на них – вирушайте на тихе полювання. Руденькі білки й полохливі зайчики супроводжуватимуть вас на стежках – вони теж запасаються на зиму, якщо хочете стріти ведмедя – вирушайте в Карпати, але добре подумайте, кажуть, вони не надто товариські. Опеньки, білі, маслюки – чудово смакуватимуть на суботньому обіді. Готувати власноруч назбирані гриби – особлива магія та неймовірний аромат по всій хаті.

Із першими заморозками солодшає калина й обліпиха – улюблені ягідні додатки до осінніх чаїв. Напої в цей сезон мають величезне значення – зігрівають, вітамінізують, розвіюють погодню маруду (це щось таке як нудьга, тільки ще й із капризами). П’ючи на вулиці чай чи каву, я люблю глибше занурюватися в паперовий стакан, аби добре підігріти носа й дихати вулицею з ароматом напою, спробуйте. Іще жовтень – саме час відкривати сезон какао – гіркого й солодкого, із зефірчиком чи вершками, а може, й із краплинкою рому.

Читайте також: Бути разом із предками: зустріч живих із тими, хто відійшов

Іще однією традицією жовтня є гарбузи. Ясна річ, можна використати їх традиційно по-українськи – вручити якомусь негожому парубкові, щоб нічого собі не планував. А можна й по-західному – вирізати ліхтарика, страхітливу чи добру мордочку, а бо й цілу компанію таких. Не думайте про Геловін, якщо він вам не подобається. Традиція вирізати гарбузи була завжди й усюди, вони красиво прикрашають інтер’єр, а солодка середина смакуватиме в печенях, запіканках чи улюблених із дитинства кашах.

У мого товариша, який уже давно опанував мистецтво жити, є фраза, яка найкраще витлумачить усі поради жовтня – fall catching (буквально – лови осені). Встигніть упіймати осінь – її падне листя, туманні ранки та димні вечори, полуденну спеку й нічні заморозки, холодні руки та гаряче какао, яскраві кольори й передзимовий сум, скуштуйте її із грибами та сливовим пирогом, вдихніть глибоко й чекайте – листопад теж має свої принади.

Підписуйся на сторінки UAINFO у FacebookTwitter і Telegram

Анна ДАНИЛЬЧУК


Повідомити про помилку - Виділіть орфографічну помилку мишею і натисніть Ctrl + Enter

Сподобався матеріал? Сміливо поділися
ним в соцмережах через ці кнопки

Інші новини по темі

Правила коментування ! »  
Комментарии для сайта Cackle

Новини