Не обмежуйте свій раціон і намагайтесь вживати весь комплекс білків з різних джерел.

Де брати білок на сніданок, обід і вечерю? Це важливе питання буває головним на багатьох консультаціях, особливо якщо людина стали сироїдом або вегетаріанцем.

Повноцінний білок можна взяти з продуктів тваринного походження: м'яса, риби, курки, сиру, яєць. Вегетаріанці можуть поповнити запаси білка завдяки кіноа або змішати гречку з горіхами. Буде майже як у м'ясоїдів.

Читайте також: Дієтолог: Злим ласунам присвячується

Однією з сучасних тенденцій здорового харчування є скорочення споживання тваринного білка. Його рекомендують вживати помірно, альтернатива – злакові і крупи в поєднанні з овочами. Це принесе користь для здоров'я, а також значно знизить негативний вплив на навколишнє середовище.

Скільки білка нам потрібно на день? 

Мінімальна кількість білка в раціоні: 1 г на 1 кг ваги. Тобто в середньому людина повинна з'їдати близько 60-70 г білка на день. Збалансований раціон: 55% білка тваринного походження, 45% – рослинного.

Читайте також: Як уникнути дефіциту заліза в організмі – поради дієтолога

Білок – незамінний компонент їжі. Наше тіло потребує його для розвитку і оновлення всіх органів та тканин. Намагайтесь вживати весь комплекс білків з різних джерел.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і Telegram