Можливо, ви пропустили найважливішу новину року, як не десятиліття

Про це на своїй сторінці у фейсбуці пише Сергій Горменко, повідомляє UAINFO.org.

Читайте також: Суперечлива пожива: чому важливі ритуали для їжі

І це не про пандемію, не про війну чи якесь чергове покращення "зєкономіки".

Ось вона: у Сингапурі в ресторанах почали подавати повністю штучно створену курятину!

Розмови про вирощення м'язових клітин у лабораторіях без власне живих організмів вели давно. Сьогодні мрія їсти м'ясо і не вирощувати та не вбивати птицю здійснилася.

Читайте також: Рятівне, смачне й універсальне: сало справило неабиякий вплив на Європу

Так, поки воно, холера, дороге, але це питання обсягів. Скоро друк стейків у домашніх харчових принтерах стане буденністю.

Черговий крок у боротьбі з голодом, із парниковими газами, із жорстокістю до тварин зрештою.

Якщо завтра якісь релігійні екстремісти не назвуть штучне м'ясо гріхом – світ стане трохи кращим.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і YouTube