У сингапурських ресторанах почали подавати штучну курятину
Можливо, ви пропустили найважливішу новину року, як не десятиліття
Про це на своїй сторінці у фейсбуці пише Сергій Горменко, повідомляє UAINFO.org.
Читайте також: Суперечлива пожива: чому важливі ритуали для їжі
І це не про пандемію, не про війну чи якесь чергове покращення "зєкономіки".
Ось вона: у Сингапурі в ресторанах почали подавати повністю штучно створену курятину!
Розмови про вирощення м'язових клітин у лабораторіях без власне живих організмів вели давно. Сьогодні мрія їсти м'ясо і не вирощувати та не вбивати птицю здійснилася.
Читайте також: Рятівне, смачне й універсальне: сало справило неабиякий вплив на Європу
Так, поки воно, холера, дороге, але це питання обсягів. Скоро друк стейків у домашніх харчових принтерах стане буденністю.
Черговий крок у боротьбі з голодом, із парниковими газами, із жорстокістю до тварин зрештою.
Якщо завтра якісь релігійні екстремісти не назвуть штучне м'ясо гріхом – світ стане трохи кращим.
Повідомити про помилку - Виділіть орфографічну помилку мишею і натисніть Ctrl + Enter
Сподобався матеріал? Сміливо поділися
ним в соцмережах через ці кнопки
