В Україні в осінньо-зимовий період очікується чергове підвищення цін на продукти харчування. Найбільше здорожчання може торкнутися молочної продукції, овочів. Ціна хліба може зрости до кінця 2026 року на 6-10%.

Про це повідомив в ефірі телеканалу "Ми-Україна" заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, інформує UAINFO.org.

За його словами, традиційно восени та взимку ситуація на продовольчому ринку ускладнюється. Це пов'язано насамперед із сезонними особливостями виробництва та реалізації сільськогосподарської продукції.

У холодну пору року значну частину продуктів уже не виробляють безпосередньо, а постачають зі сховищ. Відповідно, до їхньої кінцевої вартості додаються витрати на зберігання та підтримання необхідних умов.

Крім того, частину продовольства доводиться імпортувати, що також збільшує витрати та впливає на ціни для кінцевих споживачів.

"Але разом з тим, посилені атаки по енергосистемі України змушують сьогодні як виробників, так і переробників, і ретейл входити в систему альтернативного жилення, яке є наддорогим в цінах на паливо, відповідно, воно буде перекладатися на кінцевого споживача", - зазначив Марчук.

За прогнозом представника Всеукраїнської аграрної ради, протягом осінньо-зимового періоду окремі категорії продуктів можуть подорожчати на 10-20%.

Насамперед зростання вартості очікується в сегменті молочної продукції. Також дорожчатимуть овочі, які потребують тривалого зберігання в спеціально обладнаних приміщеннях.

"Хліб частково ще до кінця року може піднятися до 6-10%", - сказав експерт.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube