Лікар-дієтолог Олена Соломатина попередила, що щоденне вживання білого хліба може підвищити ризик розвитку діабету.

За її словами, можлива шкода для організму від цього продукту майже така сама, як від чистого цукру, інформує UAINFO.org з посиланням на "Профіль".

"Коли ми його з'їли, у нас підвищився рівень глюкози, інсулін, якийсь час відчуваємо приплив енергії, потім різко з'являється втома, дратівливість", - пояснила Соломатина.

Читайте також: До чого може призвести повна відмова від хліба, розповіла дієтолог

За її словами, вживання хлібобулочного виробу може призвести до інсулінорезистентності, діабету та різкого підвищення ваги. Вона також додала, що білий хліб – це, скоріше, десерт, ніж один з основних харчових продуктів.

Як альтернативу дієтолог запропонувала вживати в їжу житній та цільнозерновий хліб. За словами Соломатиної, такі види хліба містять масу корисних елементів та клітковину, що цілюще впливає на кишківник.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і YouTube