У Країні Басків, автономії в Іспанії, деякі містечка мають спеціальні кіоски-автомати, де можна купити свіже молоко не із заводу, а прямо від фермера, який живе поруч. Люди, які мешкають у приватних будинках, скажімо, в горах, мають худобу і займаються виготовленням молока, свою продукцію продають от за допомогою таких кіосків. Вони туди молоко заливають, а той, хто вкине 50 центів чи євро, може отримати пляшку свіжого молока від однієї корови.

Молоко якось там у цьому кіоску пастеризується і не псується через день, я не фахівець, можу наплутати, як саме відбувається процес. Проте система цікава. І ніхто не заливає туди крейду з водою чи розведений пральний порошок.) Бо періодично приходить перевірка, бере проби, а хабарів - ні.) І якщо якість молока не відповідатиме нормам, із «крамничкою» покінчать, а фермер ще й штраф заплатить.

P. S. Мова на кіоску не іспанська, а баскська.