Млинцева гонка, пончики та ковбаса: масляна в різних країнах світу
І хоч Масляна одне з улюблених слов'янських свят, в інших країнах його теж відзначають, тільки трошки по-іншому.
Великобританія
У Британії Масляна називається "млинцевим днем" або "Жирним вівторком". Хоч у цій країні і так дуже люблять усілякі млинчики, у цей день від них просто ламаються столи.
Читайте також: Что приготовить на Масленицу, кроме блинов
У Жирний вівторок, звичайно, печуть млинці, при чому, чим більшим за діаметром буде млинець, тим краще.
А ще влаштовують забіг - млинцеву гонку. Учасники повинні пробігти дистанцію зі сковорідкою у руках і перевертати на бігу млинець, щоб він не впав. Переможець забігу отримує частування та напої.
Греція
У Греції відзначення Масляної триває цілих три тижні. У ці дні будинки прикрашають гірляндами і вінками, прямо як на Новий рік, а в магазинах продають дерев'яні жезли - це вважається символом Масниці.
Хоч свято називається Масляна, для греків головне блюдо Масляної - це м'ясо. Ним наїдаються до відвалу.
Польща
Традиції святкування Масляної у Польщі дуже схожі на наші. На центральних площах влаштовують гуляння, ярмарки, печуть млинці і пончики.
Саме пончики - головне блюдо Масляної у Польщі. Їх готують із різними начинками. А також традиційно готують солодкий хрустик і оладки.
Франція
Французи святкують Масляну з великим розмахом. Обов'язково влаштовують святковий стіл, на який готують не тільки млинці з солодкими і солоними начинками, але і різні закуски, основні страви, десерти.
Чим більше, тим краще. У Франції прийнято на Масляну спалювати солом'яне опудало, як символ догляду зими і зустрічі весни.
Німеччина
З кулінарних традицій Масляну в Німеччині зустрічають із млинцями, оладками і домашньою ковбасою. А ось у Жирний вівторок готують пончики.
Без карнавалів і театральних дій на Масляну в Німеччині не обходиться. Тільки одягаються всі в костюми духів, відьом, привидів та так проводжають зиму, як би відлякуючи її.
Читайте також: 10 незвичайних українських страв, про які всі забули
Ісландія
В Ісландії ці дні відзначаються рясними бенкетами. За новою традицією замість млинців готують тістечка зі збитими вершками і политі глазур’ю.
Діти зрання будять батьків прикрашеним хлистом, вигукуючи назву тістечок. Скільки разів вигукнеш − стільки тістечок і отримаєш. Ще дітвора любить із піснями пройтися вулицею, випрошуючи тістечка в булочних.
Бельгія та Голландія
У Бельгії та Голландії масляничний карнавал, як правило, триває три дні.
У ці дні печуть млинці з салом (шпиком), оладки і пончики.
Данія
У Данії в ці дні влаштовуються театральні вистави, проходять концерти. А школярі дарують один одному подаруночки і листи без вказівки адреси.
Якщо той, хто отримав такий лист, вгадає відправника, то на Великдень він може подарувати йому солодощі.
Вірменія
У Вірменії на Масляну готують багато плову і роздають його тим, хто бідний і не може дозволити собі смачну їжу.
Україна
Здавна свято Масляної відзначається масовими народними гуляннями, піснями тощо.
Господині змагаються за найсмачніший рецепт млинців, а чоловіки, за традицією, придивляються собі наречену.
Кожне місто України по-особливому відзначає стародавнє свято.
Працівники культури придумують сценарій Масляної, а місцеві кухарі влаштовують ярмарок млинців. Вважається, що так люди вітають прихід весни.
За традицією Масляна святкується тиждень (так званий Масляний тиждень). Кожен день є символічним.
Тиждень завершується Прощеною неділею, коли треба забувати всі образи та прощати.
Ближче до вечора всі гуляння завершуються символічним спалюванням опудала.
Читайте також: У Ріо-де-Жанейро відкрито всесвітньо відомий карнавал. ФОТО
Гарних свят, смачних млинців і хорошого настрою!
Повідомити про помилку - Виділіть орфографічну помилку мишею і натисніть Ctrl + Enter
Сподобався матеріал? Сміливо поділися
ним в соцмережах через ці кнопки