На фоні загального зростання цін та несподіваного для Уряду зростання інфляції за рахунок сирих, тобто необроблених, продуктів слід виділити ті, які в лютому 2018 року стали хоч й незначно, але дешевше.

Це свинина, куряче філе та бройлер, гречка, сало, курячі яйця, цукор, рис та молоко. Загалом це 9 найменувань із переліку, який складається з 31 продукту, так званого соціального кошику, та який моніторить Держстат.

Читайте також: У лютому подорожчало понад 70% соціальних продуктів

Експерти Асоціації постачальників торговельних мереж склали ТОП-5 продуктів харчування, які найбільше подешевшали.
ТОП-продуктів, вартість яких найбільше знижувалась у гривні складається зі свинини, курячого філе та бройлера, гречаної крупи та сала. 

Першу позицію посідає свинина, яка просіла на 2,3грн. за кілограм і коштує в середньому в Україні 107,9грн. Друге місце за курячим філе, яке подешевшало на 1,5грн. та має середню ціну 89,9грн. за кілограм.

Ціна курячої тушки зменшилась на 1,1грн. та має середню вартість в країні 53,7грн. за кілограм. На 70коп. знизилась ціна на гречку. Її середня ціна на кінець лютого складала 20,8грн. за кілограм.

Як і прогнозувалось впала вартість сала, поки що на 50коп. Кілограм в середньому в країні коштує 71,7грн. 
ТОП-5 продуктів, ціна яких найбільше знизилась у відсотковому вимірі. В цей список потрапили гречка, свинина, куряча тушка та філе, яйця. 

На першому місці гречка, вартість якої знизилась на 3% та в середньому продається по 20,8грн. Другу позицію посіла свинина, яка продемонструвала зниження на 2,1%.

Офіційна статистика фіксує середню ціну в 107,9грн. за кілограм. Таку ж динаміку падіння – 2,1% показав й бройлер. Його вартість становить 53,7грн. Інший продукт курятини – філе показало трохи меншу від’ємну динаміку – 1,7%.

Кілограм в середньому в Україні нам обійдеться у 89,9грн. Замикають п’ятірку яйця з 1,6% і середньою ціною 27,5грн. за десяток. У лютому яйця подешевшали на 50коп. за десяток. 

Споживачу зниження ціни завжди приємно. Але відзначимо, що подорожчання відбувається більшими темпами, ніж здешевлення.

У лютому продукт, який найбільше подорожчав – капуста – додала 18%, а продукт-лідер з падіння ціни знизився всього на 3%. Так само і з продуктами-лідерами в гривневому еквіваленті: яловичина додала 3,2грн. за місяць, а свинина знизилась на 2,3грн.

Читайте також: Геноцидні "реформи". Ми торгуємо переважно сировиною, як дурники, а не готовою продукцією – професор

Окрім того, зростання вартості відбулось на 71% продуктів, а зниження відповідно на 29%. Тому лютневі походи до магазинів не могли радувати нас своїми цінами.