В черговий раз з боку лікарів-онкологів пролунала думка про те, що найкраща профілактика хвороби – це здорове харчування. Що краще їсти, а від чого варто відмовитися?

В першу чергу науковці рекомендують вживати менше червоного м'яса і особливо продуктів його промислової переробки. Вчені відразу з декількох країн – Британії, Німеччини та Японії – змогли встановити, що вегетаріанці хворіють на рак в два рази рідше, ніж м'ясоїди. Навіть таке улюблене дієтологами м'ясо як індичка містить в собі речовини, здатні бути для організму канцерогенами.

Читайте також: Збалансоване харчування: чому варто їсти клітковину та де її знайти

Науковці рекомендують надавати перевагу стравам з риби. Найкорисніші морські види, і не тільки тому, що в них містяться знамениті жирні кислоти Омега-3. За словами фахівців, тріска, палтус і хек є чудовими джерелами йоду, який має властивість перешкоджати розвитку злоякісних пухлин.

Одним з найефективніших способів захисту від раку за допомогою харчування є щоденне вживання рослинних продуктів, що не піддаються значній термічній обробці, – овочів, фруктів, зелені. Згідно з наявними науковими даними, вживаючи такі продукти, особистий ризик раку можна знизити у два рази.

Читайте також: 5 продуктов от простуды, польза которых преувеличена

Нарешті, захист від злоякісних пухлин забезпечує відмова від алкоголю і тютюну.

"Відмова від тютюну і спиртного скорочує ймовірність виникнення онкологічних захворювань до 70%", – підсумували дослідники.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і Telegram