Неделя блинной лихорадки уже близко. Слышите треск зажигающихся конфорок? А шипение разгоряченного теста? Начинается. 3, 2, 1...

Стоп, а как готовить блины? С чем их есть? И какие вкуснее: обычные или панкейки? Вот чтобы вас не мучили эти вопросы, я подготовил для вас крутую блинную подборку.
⠀
1. Если честно, блины вы можете готовить с чем хотите. Но все получится только в одном случае: если основа будет вкусной. Молоко с яйцами и мукой все умеют смешивать, но в каких пропорциях это делать, чтобы достичь того самого идеала? У меня есть божественный рецепт. Блины будут такими, что любая начинка захочет оказаться в их объятиях.

Читайте также: Млинці на Масляну: як за рік змінилися ціни?

2. Любите блины со слабосоленым лососем? Тогда добавьте к нежной рыбе слегка обжаренную, хрустящую и политую лимоном свеклу и мягкий крем-сыр. Будет потрясающе.

3. Курица и грибы – стандартная, всеми любимая начинка. Здесь я предлагаю не отступать от своих идеалов и оставить все так, как есть. Только добавьте немного чили и микс салатов.

4. Начинка, которую не нужно варить/жарить/запекать. Просто натрите тыкву и яблоко, а потом смешать их с мёдом, лимоном и измельчёнными орехами. Будет сочно, нежно и непростительно вкусно.

5. Панкейки. Звучат устрашающе сложно, но на деле все слишком просто. Это что-то среднее между привычными блинчиками и оладьями. Мы приготовим панкейки с карамельным соусом и щепоткой соли для баланса. По вкусу – будто вас подняли высоко к небесам и аккуратно посадили на мягкое облако.

Читайте также: Кому противопоказаны молочные продукты – обьясняет диетолог

6. Свекольные панкейки – это так красиво и вкусно, что восторг обеспечен. А если вы добавите к ним крем-сыр, то всееее – вызывайте скорую, а то сердце, кажется, вот-вот выпрыгнет из груди.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і Telegram