Навіть одна скибка ягоди з підвищеною кількістю нітратів може стати причиною сильного отруєння.

На українських прилавках останнього тижня активно з'являються кавуни й дині. Деякі ласуни вже ризикують їх купувати, довіряючи словами продавців про якість та їхню безпеку.

Але медики не радять пробувати диню або кавун до початку серпня, коли починається сезон. Купуючи ранній плід, людина ризикує потрапити на нітрати, які можуть спровокувати сильне отруєння. Як повідомляє Медик Форум, навіть один шматочок ягоди здатний спричинити гострі симптоми блювоти і привести людину на лікарняне ліжко.

Читайте також: Продукти, які допоможуть втамувати спрагу – поради дієтолога

Як розпізнати отруєння нітратами?

– біль у животі різної локалізації;

– нудота;

– блювота;

– головний біль;

– підвищення температури тіла до 38-39 градусів.

Читайте також: Суперягода. В сезон черники, для улучшения здоровья, я советую есть ее каждый день – диетолог

Симптоми отруєння проявляються через 4-6 годин після вживання кавуна або дині. Особливо інтоксикація нітратами небезпечна для вагітних: вона може стати причиною передчасних пологів або викиднів.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і Telegram