"Помните ту серию, как Рейчел и Чендлер ели чизкейк? Нежный, сливочный, на песочной основе — классика! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять", - пишет у себя в Instagram Эктор Хименес-Браво, информирует UAINFO.org. 

"Ингредиенты:

- Печенье песочное — 500 гр

- Масло сливочное — 166 гр

- Сыр сливочный — 1 кг

- Сахарная пудра — 200 гр

- Яйца — 5 шт

- Сливки 30-35% — 333 мл

Читайте также: Эктор Хименес-Браво рассказал рецепт идеальной шарлотки 

Печенье размолоть, смешать с топленым сливочным маслом и разложить на дно формы.

Взбить крем-сыр с сахарной пудрой, добавить яйца и влить тонкой струйкой сливки, добавить к ним ванильную эссенцию.

Массу вылить в формочку и запекать при 150 градусах 1 час. ВАЖНО: на дно духовки поставить тару с водой.

Читайте также: Как выбрать самую вкусную тыкву? Советы Лизы Глинской 

Остужать чизкейк нужно плавно: сначала приоткрыть дверцу духовки на 1 час, а потом можно остужать при комнатной температуре. Нарезаем и кушаем! Приятного аппетита!", - завершает Эктор.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і YouTube