Багато людей зациклюються на підрахунку калорій, але забувають, що для нормального протікання обмінних процесів важливо отримати всі необхідні нутрієнти.

⁣Хтось намагається підтримати свій організм вітамінними комплексами для боротьби з гіповітамінозом. Забуваючи при цьому, що для нормальної роботи всього організму нам також необхідні і інші речовини: білки, жири, харчові волокна, органічні кислоти, антиоксиданти, мікроелементи.

Про це на власній сторінці у Facebook пише дієтолог Світлана Фус, інформує  UAINFO.org.

"Прихованим голодом" вчені називають недостатність корисних речовин, зокрема мікроелементів, в організмі, маючи на увазі, що наслідки такої недостатності можуть бути важкими, а виявити її вчасно непросто. Дефіцит мінералів довгий час не має специфічних симптомів. Напевно, саме тому багато хто ставиться до проблеми профілактики дефіцитних станів недостатньо серйозно. І марно, тривалий дефіцит практично кожного мікроелемента викликає різні хвороби. Але в певний момент – у кожної людини він індивідуальний – відбувається виснаження цього резерву, що і призводить до порушення обмінних процесів. ⁣⁣⁣

Читайте також: Брак жиру в організмі викликає вітамінно-мінеральний голод у клітинах, – дієтолог Світлана Фус

Стійкий дефіцит кальцію, цинку, заліза, міді, селену та інших важливих елементів виявляється у багатьох – навіть у тих, хто харчується повноцінно, оскільки існує багато факторів, які впливають на їх засвоєння.⁣⁣

При дефіциті селену і марганцю погіршується пам'ять, знижується інтелект, випадає волосся, порушуються функції щитовидної залози. Дефіцит цинку гальмує процеси росту, впливає на репродуктивну функцію. Недолік міді у жінок призводить до порушення синтезу статевих гормонів, збоїв менструального циклу. Залізо впливає на функцію кровотворення. ⁣

Читайте також: Буряк знижує ризики серцевих нападів та інсульту, – дієтолог

До речі, дефіцит тільки одного елемента зустрічається досить рідко, зазвичай він багатоелементний. Так, розвиток сколіозу пов'язують з недостатністю не тільки кальцію, але і марганцю, міді, цинку, селену.⁣⁣ Тож щоби у вас не виникло "прихованого голоду", треба споживати різноманітну їжу, не зациклюючись на дієтах. А виявити, чи є дисбаланс мікроелементів в організмі, можна за допомогою МАВ-діагностики – аналізу волосся.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube