Шоколад - це ласощі на всі часи та будь-який вік. Як можна відмовити собі в шматочку солодкого шоколаду - не уявляємо. Від кількості видів цього десерту розбігаються очі, але напевно, кожен стикався з таким доповненням, що розчаровує, як білий наліт.

УНІАН розбирався, чому з'являється білий наліт на шоколаді та чи можна їсти такий смаколик, інформує UAINFO.org.

Чому на шоколаді з'являється білий наліт – банальна причина

Білий наліт на шоколаді - це натуральні масла какао-бобів. Вони проступають на поверхні в тому випадку, коли солодощі неправильно зберігали. Наприклад, були різкі перепади температур.

Крім того, такий наліт може з'являтися, якщо виробник використовував синтетичний цукор.

Чи можна їсти шоколад з білим нальотом – несподівана відповідь

З огляду на те, що білий наліт не є ознакою зіпсованого продукту, то такий шоколад їсти можна. Він абсолютно нешкідливий для здоров'я людини.

Крім того, білий наліт на шоколаді підтверджує його натуральність. Річ у тім, що замінники какао-масла не дають такого ефекту.

Що робити якщо шоколад побілів – проста порада

Попри те, що шоколад з білим нальотом не дуже естетичний зовні, але його легко можна використовувати для випічки, наприклад, для печива з шоколадною крихтою.

Або ж його можна просто з'їсти, адже наліт не впливає на смакові якості улюбленого десерту.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube