Навколо здорового харчування є досить багато стереотипів. Редакція FoodOboz розповість про продукти, які не насправді не є корисними. Хоча, багато людей думають, що це здорове харчування, інформує UAINFO.org.

Фруктові йогурти з додаванням злаків

Цей продукт є одним з найвживанішим під час здорового харчування. Між тим, він часто не містять ні фруктів, ні значної кількості здорових бактерій. Це просто джерело порожніх калорій. Вигадкою маркетологів є інформація про те, що додавання у фруктовий (або псевдофруктовий) йогурт пшениці чи інших злаків зробить його кращим і кориснішим. Такі йогурти також не бажані в щоденному меню. Уникайте всіх солодких десертів, пудингів, каш, гомогенізованих сирів. Рекомендовані альтернативи — натуральні йогурти, натуральні кефіри і сир, до яких можна додати трохи вівсяних висівок і улюблені фрукти.

Смажені горіхи і арахісове масло

Незважаючи на те, що горіхи, особливо волоські та мигдаль, є повноцінною частиною щоденного раціону, але термічна обробка значно знижує харчову цінність більшості горіхів. Особливо небажаними є смажені та солоні горіхи, які фаст-фудом насиченим шкідливими жирами та натрієм. Подібна ситуація і з арахісовим маслом.

Варення та джеми

Їх часто вважають заміною фруктам, особливо домашнім або з низьким вмістом цукру. У той час, як свіжі фрукти також містять багато інших поживних речовин, таких як мінерали, вітаміни та фенольні сполуки, фруктові консервації є практично єдиним джерелом цукру. Тому не можна з упевненістю сказати, що вони мають оздоровчий потенціал.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube