Як правило, більшість холодильників тримають потрібну температуру 10-16 годин. Важливо розуміти, що під час вимкнення світла температура починає падати не одразу, а поступово, тобто ще якийсь час продукти будуть у безпеці. Скільки саме - залежить від моделі, заповненості та стану холодильника, пише УНІАН, інформує UAINFO.org.

Перше, що робити з холодильником, якщо вимкнули електрику, точно не потрібно - це відчиняти дверцята  без потреби. 

Ба більше - знайдіть час перевірити стан ущільнювачів на дверцятах і за необхідності замінити їх, оскільки саме ці деталі частіше за інших стають причиною занадто швидкого охолодження камери під час відключення світла.

Як зберегти холод у холодильнику під час відключення електрики - лайфхак

Центр громадського здоров'я України озвучив кілька порад, що робити з холодильником, якщо вимкнули світло, і як уберегти продукти:

• купіть сухий лід або заморожену воду в блоках (у пляшках, пакетах) і підкладайте в камеру, додатково охолоджуючи їжу;
• перевіряйте температуру в холодильнику і морозилці, вивчаючи інформацію на вбудованому термометрі (якщо такого немає, можете покласти на полицю звичайний).

У Центрі стверджують, що безпечне зберігання продуктів - це насамперед правильний температурний режим. У холодильнику температура може бути 4 градуси Цельсія або нижче, у морозилці - 0 градусів або нижче. Якщо ви бачите, що стовпчик термометра "побіг" угору, продукти краще не вживати. У жодному разі не варто пробувати їх на смак - органолептичні властивості продукту можуть виявитися оманливими.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube