MENU

Итальянцы испекли 16-тонную пицу «Маргариту»

368 0


Италия снова вернуласебе звание родины самой большой пиццыв мире. Пять поваров выпекли классическую«Маргариту», диаметр которой составил40 метров. Общая площадь – 1208 квадратныхметров, сообщает блог piitbull. Предыдущая рекордная пицца былавыпечена в ЮАР в 1990 году, и ее диаметрсоставлял чуть больше 37 метров. Итальянскиеповара удалось побить рекорд, вернувтитул на родину этого популярного блюда.Рекорд был признан Книгой рекордовГиннеса.


На изготовление пиццыушло 8 891 килограмм муки, 3 992 килограмматоматной пасты и почти 9 тонн моцареллы.Готовая пицца весила больше 16 тонн.Также на изготовление пиццы ушло 680килограммов маргарина, 249 килограммовсоли, 190 килограммов растительного маслаи 22 килограмма бальзамического уксуса.Чтобы испечь такую пиццу, итальянскиеповара не покладая рук трудились 48часов. Пицца скроена из 5234 отдельноприготовленных фрагментов.

Пицца получила название«Оттавия» в честь Августа, первогоримского императора. Повар ДовилиоНарди, руководивший командой поваров,сказал: «Мы назвали пиццу «Оттавией»,в надежде на экономическое и культурноевозрождение. Мы хотим, чтобы пицца сталасимволом восстановления всех стран».


Пицца была разрезанана куски и отправлена в римские приютыдля обездоленных.

 





Повідомити про помилку - Виділіть орфографічну помилку мишею і натисніть Ctrl + Enter

Сподобався матеріал? Сміливо поділися
ним в соцмережах через ці кнопки

Інші новини по темі

Правила коментування ! »  
Комментарии для сайта Cackle

Новини