Сьогодні мені довелося бути на дуже теплій та дружній зустрічі, а згодом - на смачному і здоровому фуршеті з прекрасними журналістками найкрутіших жіночих видань, де говорили про енергію та молодість на тарілці (дівчата, Ви надзвичайні, you made my day!) 

І коли я поклала собі три жовті ягідки фізалісу, мені сказали "ой, це не їсти, це для прикрашання".

Якби ми знали, яку силу містять в собі ці маленькі жовті кисло-солодкі ягідки, ми б щоденно прикрашали ними свій раціон.

Читайте також: Навіщо їсти сиру броколі та як вона впливає на організм

Фізетин - це флавоноїд, який має антиоксидантні, противірусні, протиракові та нейропротекторні властивості.

Тепер все по-порядку, бо важливо.

Захист мозку:

• Позитивно впливає на нервову систему навіть повністю здорової людини і має включатися регулярно в раціон.

• Фізетин покращує пам'ять, здатність навчатися.

• Є антидепресантом: збільшує вміст серотоніну та норадреналіну.

• Завдяки тому, що фізетин оберігає синапси від ушкоджень (місця контактів нейронів, через які передається інформація), його вживання є ефективною профілактикою погіршення пам'яті, хвороб Альцгеймера (пригнічує накопичення амілоїду в нейронах), Паркінсона та Хантінгтона (генетичного розладу, коли руйнуються нейрони і порушується здатність людини ходити, розмовляти і нормально мислити).

• Допомагає мозку швидше відновлюватися після інсультів та сприяє відновленню кровотоку в пошкоджених судинах.

Захист від раку:

• Фізетин стримує поділ і ріст ракових клітин потрійного негативного раку молочної залози, а також - естроген-позитивного MCF-7 та лінії SkBr3.

Більше того, ефективність таких протипухлинних препаратів, як Цисплатин, 5-фторурацил, Циклофосфан була сильнішою в присутності  фізетину.

• Ефективний при раку простати.

Нормалізує тиск крові та зменшує схильність до утворення тромбів (профілактика інфарктів та інсультів).

Запобігає цукровому діабету – підвищує чутливість до інсуліну.

Читайте також: Бурий рис: у чому його користь та як впливає на організм

Збільшує тривалість життя – завдяки активації гену SIRT-1, пов'язаного з довголіттям.

• А ЩЕ - нормалізує вагу, сприяє покращенню зору і взагалі просто мега смачний!

Джерела: фізаліс, полуниця, ківі, огірок, яблуко.

Для кого: для кожного.

Протипоказання - немає, корисний для всіх:)

На фото: приготовлені на пару: рибка (розміром з два пальці), помідор, кукурудза, між ними -- три ягідки фізалісу, грибочок, два кумквани, ківі, зелень. Низькокалорійно і відповідало правилу окінавських довгожителів "хара хачі бу" - наїстися лише на 80%, а 20% - залишити для довголіття:)

Їжа - ось справжня профілактика і ліки від багатьох хвороб.

Здоров'я - це багатство! Любіть життя кожної миті і знайдіть свій ікігай!:)