За рік зростання спостерігалося на всі соціальні продукти харчування, окрім цукру та гречки. При цьому всі види м’яса стали дорожчими на 30-68%, а саме: сало – на 68%, свинина – на 42%, яловичина – на 34% і курка – на 30%. 

Читайте також: Вперше за 2 роки гречка коштує дешевше 20 гривень

За дванадцять місяців свинина й яловичина додали в ціні по 29грн. за кілограм, сало – 28грн., ковбаса варена – 15грн., а тушка куряча – 12грн. Відтепер кілограм яловичини з кісткою можна купити в середньому за 113грн., свинини – за 98грн., сала – за 68грн., дешевої вареної ковбаси – за 75грн., а курку в тушці – за 53грн. 

Читайте також: З якими цінами на продукти харчування зустрінемо Новий рік?

Якщо в цілому оцінити вартість м’ясного кошика, тобто взяти по 1 кілограму всіх видів м’яса, то станом на 1 грудня він коштував 407грн., тоді як рік тому його вартість становила 294грн. Тобто індекс м’ясного кошика за рік зріс на 38%, тоді як середня заробітна плата з листопада 2016 року по жовтень 2017 року зросла на 36%, із 5406грн. у листопаді 2016р. до 7377грн. у жовтні 2017р.

Відповідь на питання чому українці купують все менше м’яса полягає в тому, що ціна на м'ясо зростала швидше ніж наші середні заробітні плати, не говорячи вже про пенсії та соціальні виплати.