Експерти Асоціації постачальників торговельних мереж на підставі даних офіційної статистики визначили регіони України з максимальними цінами на продукти.

Аналіз показав, що в столиці та на Закарпатті найвищі ціни на більшість продуктів на кінець лютого цього року. А третю сходинку посідає одразу чотири регіони: Київщина, Луганщина, Одещина та Буковина.

Читайте також: У скільки обійдеться українцям великодній кошик цього року?

У Києві одразу 7 найменувань, які підлягають державному моніторингу, є найдорожчими в країні, а саме сало, риба, яйця, яблука, картопля, морква і буряк. Закарпатці купують 4 продукти з переліку соціальних дорожче за інших: свинина, цукор, олія соняшникова і цибуля.

У інших регіонах-лідерах по 2 продукти, які мають найвищу вартість в країні: на Київщині гречані крупи та яловичина, на Луганщині масло вершкове і капуста, на Одещині молоко та батон, на Буковині рис і куряча тушка.

Далі наводимо області з найбільшими цінами в гривнях за кілограм, літр або десяток та середні ціни в Україні.

М'ЯСО, КОВБАСНІ ВИРОБИ, РИБА І ЯЙЦЯ 

Яловичина. Максимально Київська область – 133,8. Середня ціна – 120,4. Різниця між середнім показником і максимальною ціною – 13,4грн., або 11%.

Свинина. Найдорожча в Закарпатській області – 123,2. Середній показник в країні – 107,9. Різниця – 15,3грн., або 14%.
Філе курки. Максимально Кіровоградська область – 94,5. Середня вартість в Україні – 89,9. Різниця – 4,6грн., або 5%.

Курятина в тушці. Найвища в Чернівецькій області – 57,5. Середня в Україні – 53,7. Різниця – 3,8грн., або 7%.
Сало. Максимально в Києві – 110,7. Середній показник – 71,7. Різниця – 39грн., або 54%.

Варена ковбаса. Максимум на Донеччині – 94,3. Середня ціна в Україні – 83,8. Різниця – 10,5грн., або 13%.
Риба. Найдорожча в Києві – 72,4. Середня – 67,6. Різниця – 4,8грн., або 7%.

Яйця. Найбільша ціна в Києві – 30,3. Середня вартість – 27,5. Різниця – 2,8грн., або 10%.

МОЛОЧНІ ВИРОБИ

Молоко. Найдорожче в Одеській області – 24грн. Середня ціна в країні – 22грн. Різниця – 2грн., або 9%.
Сметана. Максимальна вартість у Херсонській області – 57,1. Середня в Україні – 51,6. Різниця – 5,5грн., 11%.

Вершкове масло за 200г. Найдорожче в Луганській області – 39,3. Середній показник в країні – 36. Різниця – 3,3грн., або 9%.

Сир м’який. Максимально в Черкаській області – 102,3. Середня вартість в країні – 90,9. Різниця – 11,4грн., або 13%.

ОВОЧІ І ФРУКТИ

Картопля. Найдорожча в Києві – 8,3. Середня в Україні – 6,9. Різниця – 1,4грн., або 20%. Капуста. Найбільша вартість у Луганській області – 6,8. Середній показник по Україні – 5,8.Різниця – 1грн., або 17%.

Морква. Максимально в Києві – 8,9. Середня ціна – 7,9. Різниця – 1грн., або 12%. Буряк. Найдорожчий у Києві – 9,6. Середній показник – 8,1. Різниця – 1,5грн., або 19%.

Цибуля. Найбільша вартість у Закарпатській області – 6,8. Середня вартість – 5,8. Різниця – 1грн., або 17%. Яблука. Максимально в Києві – 21,1. Середній показник по Україні – 18,2. Різниця – 2,9грн., або 16%.

БАКАЛІЯ

Рис. Найдорожча в Чернівецькій області – 26,5. Середня ціна – 23,2. Різниця – 3,3грн., або 14%. Гречка. Найбільша вартість у Київській області – 24,4. Середня в Україні – 20,8. Різниця – 3,6грн., або 17%. Цукор. Максимально в Закарпатській області – 18,8. Середня ціна – 15,5. Різниця – 3,3грн., або 21%.

Олія соняшникова. Максимум у Закарпатській області – 36,6. Середня вартість – 34,4. Різниця – 2,2грн., або 6%.
БАТОН 0,5 кг. Найдорожчий в Одеській області – 12,5. Середній показник по Україні – 10,7. Різниця – 1,8грн., або 17%.

Чим менша різниця у вартості продуктів між регіонами, тим більш організованим є ринок цього продукту. Серед усіх продуктів найменша різниця між регіонами на ринках курятини та соняшникової олії. Саме в цих галузях доля окремих гравців є високою, якщо не ключовою.

А найбільша різниця в цінах по картоплі та салу, що є продуктами, які виробляються практично лише в домогосподарствах. Тому й ціноутворення є хаотичним.

На рівень ціни в окремих регіонах впливає рівень доходів населення та конкуренція. Кияни мають найвищу середню заробітну плату в країні. Тому висока ціна обумовлена більш високим рівнем платоспроможності.

Що стосується Закарпаття, то доходи його жителів зростають швидше, ніж будь-якого іншого регіону та в 2018 році воно увійде областей з найвищими показниками зарплати в країні.

Тому динаміка доходів впливає й на динаміку цін. Але значна різниці в цінах між більшістю регіонів вказує на несформований внутрішній ринок, який досить часто допускає значні викривлення та коливання.

Внутрішній торгівлі країни ЄС приділяють багато зусиль, на відміну від України.

Читайте також: Продукти, які в лютому стали дешевше

Тому ми там не бачимо суттєвої ризниці у вартості продуктів та товарів у різних частинах країн, а також коливань перед святами та між цінами літом та взимку на овочі, яблука та інше.