За останні роки вартість курячого м'яса в Україні практично зрівнялася з ціною за традиційно більш дорогу свинину, перетнувши осінню минулого року позначку в 100 грн. за кілограм. За 2018 рік філе курятини подорожчало майже на 18% і коштує 105 грн. за кілограм у середньому по країні. Таким чином, за останній рік цей продукт найбільше подорожчав серед м'яса та м’ясних виробів. 

Філе курятини потрапило в перелік продуктів, ціни на які мониторяться державою, лише з грудня 2017 року, тому статистика по ньому може бути надана за рік на відміну від багатьох інших продуктів. Але курятина єдиний вид м’яса, який статистика рахує двічі: тушку та філе. І це правильно, оскільки зростання різних видів відбувається різними темпами.

Різниця вартості кілограма курятини між найдорожчим регіоном – Херсонщиною та найдешевшим – Дніпропетровщиною складає 14,6 гривень. Найбільше зростання вартості делікатесного м’яса за минулий рік відбулось саме в Херсонській області, де ціна зросла на 23 гривні. 

Читайте також: Чем отличаются супермаркеты Израиля от магазинов во французских селах

Динаміка росту цін на філе курятини по регіонам наступна, від найбільшого зростання до найменшого: 

Херсонська область. У грудні 2017 р. – 89,2 грн., у грудні 2018-го – 112,2 грн. за кілограм. Зростання за рік на 26%, або на 23 грн. 

Черкащина. У 2017 р. – 86 грн., у 2018-му – 105,9 грн. Купуємо на 23%, або на 19,9 грн., дорожче.

Закарпатська область. Грудень позаминулого року – 90,7 грн, наприкінці 2018 р – 110,3 грн. Ціна зросла на 22%, або на 19,6грн.

Чернігівщина. У грудні 2017 р – 86,8 грн., у минулому році – 106,3 грн. Індекс зростання – 22%, або дорожче на 19,5грн.

Одеська область. Житель Одещини купував у грудні 2017-го філе по 91,9 грн., а за рік вже по 109,5 грн. Тобто на 19%, або на 17,6грн, дорожче.

Житомирщина. 2017 р. – 90,4 грн., 2018 р. – 107,5 грн. Вартість зросла на 19%, або на 17,7 грн. 

Харківська область. Позаминулий рік – 84,8 грн., 2018р – 101,1 грн. Продається на 19%, або на 16,3 грн., дорожче.

Київ. Грудень 2017 р. – 87 грн., за рік – 103,9 грн. +19%, або +16,9 грн. 

Вінниччина. У 2017 р. – 91,8 грн., наприкінці 2018 р – 108,5 грн. Зростання на 18%, або на 16,7грн. Подорожчання на

Вінниччині та Хмельниччині на 18% і є середнім зростанням вартості цього м’яса в Україні.

Хмельницька область. 2017 – 87,9 грн., 2018 р – 103,4 грн. Зростання ціни становило 18%, або 15,5 грн. 

Київщина. 2017 р – 87,8 грн., у грудні минулого року – 102,6 грн. Вартість зросла на 17%, або на 14,8 грн.

Кіровоградська область. У 2017 р. – 94,2 грн., у 2018 р. – 110,5 грн. Індекс зростання – 17%, або подорожчання відбулось на 16,3грн. 

Луганщина. 2017р – 93 грн., рік по тому – 109,3 грн. Це на 17%, або на 16,3 грн., дорожче.

Івано-Франківська область. Рік тому – 89,7 грн, у грудні 2018 р. – 103,9 грн. Зростання відбулось на 16%, або на 14,2 грн. 

Полтавщина. Грудень 2017 р. – 89,3 грн., наприкінці 2018 р. – 103,3 грн. Ціна зросла на 16%, або на 14 грн.

Сумська область. Грудень позаминулого року – 91,7 грн., той же місяць 2018-го – 106 грн. Індекс зростання – 16%, або +14,3 грн. 

Львівщина. 2017-ий – 87,6 грн., 2018 р. – 101,2 грн. Обходиться дорожче на 15%, або на 13,6 грн. 

Чернівецька область. У грудні 2017 р. – 92,1 грн., у грудні 2018 р. – 105,8 грн. Вартість зросла на 15%, або на 13,7 грн. 

Волинь. У 2017 р. – 91,8 грн., у 2018 р. – 104,6 грн. Ціна зросла на 14%, або на 12,8 грн.

Донецька область. Перед Новим 2017 роком – 92 грн., за рік – 104,6 грн. Підвищення склало – 14%, або 12,6 грн.

Тернопільщина. Грудень 2017 – 90,6 грн., грудень 2018 р – 103,7 грн. Зростання на 14%, або на 13,1 грн. 

Миколаївська область. 2017 – 94,7 грн., наприкінці минулого року – 106,7 грн. Подорожчання в регіоні відбулось на 13%, або на 12 грн.

Запорізька область. У грудні 2017 р – 88,9 грн., у грудні 2018-го – 100,7 грн. Запоріжці купують на 13%, або на 11,8 грн., дорожче.  

Рівненщина. Грудень 2017 р. – 87,9 грн., за рік – 99,7 грн. Індекс зростання – 13%, або +11,8 грн. 

Дніпропетровська область. У грудні 2017-го житель регіону купував кілограм курячого філе за 89,1 грн. за кілограм, а в грудні 2018 р. за 97,6 грн. Зростання відбулось за рік на 9%, або на 8,5 грн. 

Нагадаємо, що в 2017 році підприємства холдингу МХП отримали рекордну суму дотацій – 1,4 млрд. гривень, або приблизно 35% від загальної суми державної підтримки аграрної галузі. Другим найбільшим одержувачем дотацій став виробних курячих яєць "Укрлендфармінг" – 517 млн. гривень. 

Читайте також: М’ясний кошик подорожчав на 11% або Бізнес по-українськи

Після скандалу з отриманням значної суми державних коштів агрохолдингами в 2018 році Уряд вирішив змінити систему дотацій на програму підтримки тваринництва. В програму, зокрема, були додані нові форми державної підтримки, зокрема і "часткове відшкодування вартості будівництва та реконструкції тваринницьких ферм і комплексів". 

Підприємство ТОВ "Вінницька птахофабрика", що входить у структуру холдингу "Миронівський хлібопродукт", за 2018 рік отримало 812 мільйонів гривень бюджетних дотацій. Так, зокрема, 15 серпня 2018 року ТОВ "Вінницька птахофабрика" отримала 187,4 мільйонів гривень бюджетних дотацій, а 1 листопада 2018 року отримала ще 618,8 мільйонів гривень бюджетних дотацій. Ці кошти були надані за програмою часткового відшкодування вартості будівництва та реконструкції тваринницьких ферм і комплексів. В цілому це підприємство за 2018 рік, станом на листопад, отримало, за джерелами Асоціації постачальників торговельних мереж, 806 млн гривень. 

Необхідно зазначити, що 31 жовтня 2018 року на засіданні Кабінет Міністрів затвердив перерозподіл видатків за програмами підтримки агровиробників. У результаті на 500 млн. грн. (до 1,7 млрд. грн.) була збільшена програма компенсації вартості тваринницьких комплексів, доїльних залів, підприємств з переробки сільгосппродукції без залучення банківських кредитів. Саме за цією програмою основним одержувачем і стала "Вінницька птахофабрика", яка входить до складу агрохолдингу "Миронівський хлібопродукт". Тому можливо цей холдинг за підсумками року отримав більше 806 млн. грн.

Коли чуєш про підтримку бізнесу за кордоном державою, то розумієш потрібність таких кроків. Коли в нашій країні допомога надається з бюджету переважно найбільшим холдингам, то розумієш недосконалість та несправедливість таких кроків по відношенню до всіх інших гравців ринку. Тому що галузь, яка отримує найбільші субсидії від держави, показує найбільше подорожчання своєї продукції. Версія, яку стараються проштовхувати про те, що свинини стало менше, а галузь просто не встигає забезпечувати українців курятиною, виглядає не переконливою.

Але поки все говорить про те, що змін у найближчі роки чекати не приходиться, і ті, хто ближче до керма країни, будуть мати більше всіх або все. Ми не пов’язуємо нового виконуючого міністра агропромислової політики з найбільшими агрохолдингами, але це не означає що євроінтеграційному заступнику вдасться взяти європейський курс.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і Telegram