MENU

Десерт довгожителя: яблуко і чорний шоколад

984 0

Що ж такого особливого у такому поєднанні?

Яблуко: 

• містить потужний флавоноїд кверцетин, який не лише продовжує здорове життя, але і саму тривалість життя.

Яким чином?

Кверцетин яблука сприяє самознищенню (апоптозу) старіючих (сенесцентних) клітин внутрішньої стінки судин (ендотелію) та стовбурових клітин кісткового мозку. Це:

• покращує роботу нирок, серця

• посилює стресостійкість клітин

• пригнічує запалення, незалежно від його локалізації

• знижує ризик мутацій

• покращує стан м'язів та запобігає дряхлості (саркопенії), яка тихо знищує наші м‘язи, а з ними – і нашу силу та енергію

• стимулює аутофагію

• покращує витривалість (важливо для тих, зто займається інтенсивною фізичною активністю та спортом)

• зменшує ризик остеопорозу

• оздоровлює кишечну мікрофлору

Читайте також: Темная правда. Что нужно знать о какао-бобах

Кварцетин є потужним інгібітором (споввільнювачем) Р-глікопротеїна, білка, який заважає лікам виявляти свою дію (дуже важливо, наприклад, при хіміотерапії).

Засвоюваність (біодоступність) кверцетину низька. Але. Пектин (клітковина м'якоті) яблука покращує засвоюваність. Ось чому яблуко корисніже ніж яблучний сік.

Рутин яблук:

• захищає печінку від ожиріння (стеатозу)

• гальмує запальні процеси в печінці

• захищає від однієї з провідних причин старіння – глікації білків

• нормалізує тиск крові

• зменшує жир навколо талії (вісцеральний жир, варай небезпечний для здоров'я)

Шоколад (без цукру! і максимально чорний!) є джерелом катехінів:

• покращує пам'ять, запобігає відкладенню амілоїдного білка в нейронах, який є причиною нейродегенерації, має потужну нейропротекторну дію, запобігає депресії

• має майже зцілюючу дію на тих, у кого високий ріверь цукру 

• нормалізує тиск крові

• виводить зайву рідину з організма

• знижує ризик хвороби Альцгеймера і Паркінсона.

P.S. Я би радила ставитися до шоколаду, як до природніх ліків і купувати 100% чорний (так, він дорогий), і вживати його по шматочку-два в день, і не купувати все, що нижче 85% (і навіть такий не є суперздоровим, бо багато цукру і зайвого жиру).

Наше тіло – це все, що у нас є. Бережімо його і робімо життя людей, які нас оточують, кращим! 

P.S. На марку шоколаду на моєму фото не звертайте увагу, звертайте на те, щоб був 100% вміст шоколаду:)

Читайте також: Без компромиссов, или Как питаться, чтобы жить дольше

Підписуйся на сторінки UAINFO у FacebookTwitter і Telegram

Оксана СКИТАЛІНСЬКА


Повідомити про помилку - Виділіть орфографічну помилку мишею і натисніть Ctrl + Enter

Сподобався матеріал? Сміливо поділися
ним в соцмережах через ці кнопки

Інші новини по темі



Правила коментування ! »  
Комментарии для сайта Cackle

Новини