Всі родичі гарбузові, низькокалорійні, дієтичні, низькоглікемічні, антихолестеринемічні, антидіабетичні, спортивні, і довгожительські.

Стільки достоїнств, скільки має один кабачок чи цукіні, ще треба пошукати!

Це овоч довголіття, бо вживаючи його, поступово відрегульовується робота багатьох систем організму.

- Мало калорій: 100 грамів запеченого овочу - це лише приблизно 25 ккал, тобто навіть ум'явши кілограм, отримаємо лише 250 ккал (всі інші калорії додають борошно та жир, в якому обвалюють та смажать).

Читайте також: Скиталінська: Щодня у вашій тарілці має бути зелено, ягідно, білково, час від часу — рибно

- Дуже ніжна клітковина: варений кабачок чи цукіні підходить навіть важкохворим пацієнтам,і не подразнює слизову.
більше того, клітковина кабачка -- це пектин, який поглинає все шкідливе в кишечнику, і омолоджує мікрофлору.

- Багато калію - вживаючи кабачок чи цукіні, можна трохи і "підсушитися", бо калій має легкий протинабряковий ефект, тому дуже корисно людям, які мають проблему із судинами (гіпертонічна, варикозна хвороба і т п).

Читайте також: Харчування жінок після 40 років: щоб схуднути, не слід шукати нову диво-дієту

- Найнезамінніший овоч для дівчат під час місячних: добре насичує, не сприяє затримці рідини.

- Поєднується і з іншими овочами, білковими стравами, із круп'яними: з ним можна запекти гарбуз, картоплю, приготувати кашу із гречки чи перловки, поєднати з рибою, чи посипати подрібненою бринзою чи пармезаном.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і YouTube