MENU
Вся правда з блогосфери » Пошук » приготування їжі

Справжній жах для британців. Професор хімії розповіла, як приготувати ідеальний чай

Професор Мішель Франкл, американська вчена і професор хімії коледжу Брін-Мор, розкриває таємниці ідеального чаю, застерігаючи, що її пропозиції можуть...

1247 0

Як не можна готувати картоплю: названо найнебезпечніший спосіб

Картопля – це універсальний гарнір, який підходить на будь-який випадок. Овоч чудово поєднується з будь-яким м'ясом, рибою та овочами. Але є такі спос...

1266 0

Чи дійсно фольга отруює їжу під час приготування: пояснення нутриціолога

Алюмінієва фольга є постійним атрибутом практично на кожній кухні. Вона суттєво полегшує приготування багатьох страв. Втім, уже не одноразово з'являла...

711 0

Якою стороною кладуть фольгу на деко: правильну відповідь знають не всі

Господині часто використовують алюмінієву фольгу для приготування різних страв. Це незамінна річ на кухні, яка утримує вологу, рівномірно розподіляє т...

1269 0

Чому варена кукурудза виходить несмачною: цих помилок припускаються всі

Сезон кукурудзи у розпалі. А для того, щоб вона була дійсно соковитою та м'якою – продукт потрібно правильно відварити. З цим в багатьох господинь вин...

1548 0

Чому насправді рис потрібно мити перед приготуванням

Невід'ємним етапом приготування рису для багатьох господинь є його промивання. І роблять це для того, щоб зменшити липкість продукту і зробити крупинк...

693 0

Як не можна готувати шашлик: топ-5 найпоширеніших помилок

Перше весняне сонце вже виглянуло, а це означає, що настав сезон шашликів. Але в багатьох людей з приготуванням такої страви виникають проблеми.

1743 0

Як зберегти максимум вітамінів в овочах: найкорисніші способи приготування

Немає нічого кориснішого за свіжі овочі, але в приготовленому вигляді деякі з них стають смачнішими. При цьому склад поживних речовин при термічній об...

751 0

Дослідження показало, що улюблена багатьма їжа може викликати інфаркт та інсульт

Про те, що деякі продукти промислового приготування приводять до виникнення раку, відомо давно. Днями італійські вчені з’ясували, що вживання мюслі, б...

1910 0

Які частини свинини не можна готувати швидко: поради кухарів

Дуже часто господині при приготуванні свинини стикаються з однією проблемою – не все м'ясо готується однаково добре. А саме – страва виходить сирою аб...

1791 0