Чи можна і як часто вживати шкідливу їжу та чи варто відмовитися від некорисної їжі раз і на все життя? 

Відповідь на це питання дала консультантка з харчування та нутріціологиня Мирослава Ульяніна у інтерв'ю Радіо НВ, інформує UAINFO.org.

"Завжди має бути питання балансу. І якщо ми розуміємо, що в харчуванні все інше збалансовано, якщо ви розумієте, що ви стежите за своїм сном, рівнем стресу, регулярно займаєтеся спортом, то іноді включення якоїсь шкідливої, так званої гріховної їжі нічого страшного не зробить, якщо це буде просто як виняток", – заспокоює дієтологиня.

Читайте також: Психолог назвала 10 речей, за які ніколи не потрібно вибачатися

Є так звана комфортна їжа. Для когось це манна каша з дитинства, а для когось це чипси, які їв на вулиці, на ґанку, коли тікав зі школи. Це може бути щось солодке, для кожного ця comfort food різна. Але що цікаво і знаково, що в часи стресу, в часи фінансової та економічної нестабільності у людей зявляється більша потреба саме на таку їжу. Вона реально дає відчуття затишку, чогось доброго.

Як часто це можна робити? Для кожної людини – по-різному.

Якщо це виняток, то це не буде частіше, ніж раз на кілька місяців. І питання в тому, що ця річ здається потрібною, але вона не є потрібною. Бо для нашого організму комфортною і потрібною є та їжа, яка є функціональною, яка йому дасть сили, коли в нього стрес. Тобто дасть мікроелементи, вітаміни.

Читайте також: Дієтолог: У Новий рік – з правильними поглядами на "Олів'є"

Від комфортної "гріховної" їжі насправді є зворотній ефект. Ми її з'їдаємо в очікуванні позитиву, полегшення, а за рахунок того, що вона зазвичай є порожньою, вона не несе нічого, окрім жирів, цукру, або солі, або підсилювачів смаку. Організму від цього стає не комфортно.

Або потім ще включається раціо, і ви думаєте: "Я ж знаю, що воно некорисне". І людина починає займатися самоїдством.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і YouTube