У Росії через заборону на ввезення з ЄС оболонки для ковбас та сосиски м'ясокомбінатам доведеться різко скорочувати виробництво. 73% усієї оболонки ввозять із країн Євросоюзу і знайти альтернативу в короткі терміни не вдасться.

Про це йдеться у повідомленні РБК, пише Обозреватель, інформує UAINFO.org.

Підприємства заявляють про те, що змушені будуть скорочувати виробництво: буде менше вибору та менше продукції. Як результат, можуть злетіти ціни. Відсутність всього одного невеликого компонента (оболонки) може різко нашкодити всій промисловості.

Читайте також: В России регистрируют свой вариант McDonald's

"Заборона на постачання штучних ковбасних оболонок із затверділих білкових та целюлозних матеріалів Євросоюз вводить з 10 липня 2022 року. Оболонка – необхідний компонент для виробництва ковбасних виробів, вона надає виробам форми та захищає від впливу навколишнього середовища", – зазначає видання.

Виробники ковбас та іншої м'ясної продукції шукають альтернативні способи доставки цих компонентів до Росії через інші країни, які не ввели санкції проти Росії, або замінятимуть оболонку, а від чогось доведеться відмовитись.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube