Вчені з Іспанії та Франції провели велике проспективне дослідження та з'ясували, коли потрібно снідати, щоб знизити ймовірність розвитку діабету другого типу.

Результати їхньої роботи опубліковані у виданні International Journal of Epidemiology, інформує UAINFO.org.

Діабет – серйозна глобальна проблема охорони здоров'я. Це хронічне захворювання виникає через те, що підшлункова залоза не виробляє достатньої кількості гормону під назвою інсулін (перший тип), або коли організм не здатний ефективно використовувати інсулін, що виробляється ним (другий тип). Діабет залишається основною причиною сліпоти, ниркової недостатності, серцевих нападів, інсульту та ампутації нижніх кінцівок. 

Поширеність діабету продовжує зростати, особливо у державах із середнім та низьким рівнем доходу. Якщо в 1980 році людей, що страждали на нього, було 108 мільйонів, то у 2014-му кількість таких хворих збільшилася до 422 мільйонів. Тому медики продовжують виявляти чинники, що впливають на ризик розвитку діабету. Про один із них розповіли іспанські вчені з Барселонського інституту глобальної охорони здоров'я (ISGlobal) та їхні французькі колеги з Університету Сорбонна — Північний Париж, Дослідницької групи з епідеміології харчування (EREN), а також дослідницького центру епідеміології та статистики Паризького університету.

Читайте також: Для діабетиків правильне харчування набагато ефективніше разом із фізкультурою, – дослідження

Генетична схильність грає певну роль у ймовірності виникнення діабету, проте для хвороби другого типу вкрай важливий спосіб життя, особливо режим харчування. Він допомагає регулювати добові ритми, що модулюють гомеостаз глюкози та ліпідів, і саме на ньому, а точніше — на такому важливому прийомі їжі, як сніданок, вирішили зосередитися автори нового дослідження.

«Досліджень, у яких було б проаналізовано зв'язок часу прийому їжі та захворюваності на діабет другого типу, немає. Наша мета полягала у вивченні того, як взаємопов'язані час та кількість прийомів їжі, тривалість нічного голодування та ризик розвитку діабету другого типу», — пояснили вчені.

У вибірку увійшли 103 312 дорослих (з них – 79% жінок, середній вік – 42,7 року). Добровольці заповнювали онлайн-анкети про те, коли та що вони їли й пили протягом 24 годин три дні поспіль. Потім вчені усереднили записи про харчування за перші два роки спостережень та оцінювали здоров'я учасників у наступні сім років, враховуючи фактори ризику.

Читайте також: Яка дієта найкраща для здоров’я серця: висновок науковців

У результаті автори роботи зареєстрували 963 нові випадки діабету другого типу. Однак виявилося, що в порівнянні з учасниками, які снідали до восьмої години ранку, ті, чий перший прийом їжі припадав після дев'ятої години ранку, частіше стикалися з цим хронічним захворюванням (ризик був вищим на 59%). За даними вчених, хоча час останнього прийому їжі ніяк не вплинув на захворюваність на діабет другого типу, кожен додатковий прийом їжі – до п'яти разів на день – асоціювався з нижчою частотою розвитку хвороби.

Таким чином, на думку вчених, сніданок до восьмої години ранку, а також вечеря не пізніше 19:00, можуть знизити ризик виникнення діабету другого типу.

Якщо ці висновки підтвердяться в інших великомасштабних дослідженнях, перший ранній прийом їжі можна буде розглядати як додатковий метод профілактики діабету.

Підписуйся на сторінки UAINFO Facebook, Telegram, Twitter, YouTube